It's UbeTime
Il rituale viola che risveglia i sensi. Da creare con la nostra polvere o pronto in 30 secondi con le nostre capsule.
Dioscorea alata · viola naturaleUna radice,
un colore,
un mistero.
Originario delle Filippine, l'ube è un igname viola apprezzato per il suo colore naturalmente intenso e il suo sapore dolce, con note vanigliate e leggermente nocciolate.
Noi di Ube Time abbiamo scelto il Kinampay di Bohol, una varietà riconosciuta per il suo carattere e la sua qualità, per farvi scoprire l'ube nella sua forma più semplice e nella sua versione più istantanea.
Una delicatezza unica, naturalmente viola.
Bohol · FilippineIl Kinampay,
la nostra scelta originale.
Coltivato a Bohol, nelle Filippine, il Kinampay è una varietà di ube ricercata per il suo viola profondo, il suo profumo delicato e la sua dolcezza caratteristica. È questa la varietà che abbiamo scelto per le nostre polveri e le nostre capsule.
Perché Ube Time?
Un marchio interamente pensato intorno all'ube, dalla sua origine alla vostra tazza.
Una selezione esigente
Abbiamo scelto il Kinampay di Bohol per il suo colore naturalmente intenso e la sua singolare dolcezza.
Due modi per gustarlo
La libertà di creare con la nostra polvere o la semplicità delle nostre capsule pronte in pochi secondi.
Un marchio francese dedicato all'ube
Ube Time sviluppa un universo interamente dedicato all'igname viola e ai suoi usi.
Progettato per l'uso quotidiano
Prodotti semplici da preparare, da gustare caldi, freddi, come bevanda o in cucina.
La nostra storiaNata da un colpo di fulmine.
Ube Time nasce da un colpo di fulmine per un sapore ancora sconosciuto in Francia e da un semplice desiderio: offrirgli il palcoscenico che merita.
Abbiamo scelto il Kinampay di Bohol per la sua qualità, il suo colore naturalmente intenso e la sua singolare dolcezza. Poi abbiamo immaginato due modi per scoprirlo: liberamente con la nostra polvere o istantaneamente con le nostre capsule.
La nostra ambizione è rendere l'ube un nuovo momento quotidiano in Francia e in Europa. Una pausa diversa, bella e deliziosamente viola.
It's Ube Time.
Due modi per entrare
nel viola.
Prendetevi il tempo di prepararlo o gustatelo in pochi secondi. Due formati, la stessa dolcezza.
La Busta Ube
Dosate, mescolate, immaginate. Una polvere di ube Kinampay da incorporare in latte, frullati, prodotti da forno e dessert.
Scopri la bustina →
Le Capsule Ube
Inserisci, premi, gusta. Prepara il tuo ube latte in 30 secondi con una macchina Nespresso Original.
Scopri le capsule →Un ingrediente,
mille rituali.
Caldo o freddo, montato o cotto, l'ube si adatta a ogni tua voglia.
Il latte viola
Miscelato al latte di tua scelta, caldo o freddo, per una tazza delicata e naturalmente colorata.
La ube bowl
Aggiungi un tocco di ube alla tua frutta, allo yogurt e al muesli per delle bowl belle quanto golose.
La pasticceria
Incorpora l'ube nelle tue torte, biscotti, creme, glasse e dessert fatti in casa.
Il gelato
Crea gelati e dessert ghiacciati dal colore intenso e dalla dolcezza delicata.
Ad ognuno il suo momento viola.
Da preparare con la nostra polvere o pronto in 30 secondi con le nostre capsule.
Le tue domande sull'ube.
Cos'è l'ube?
L'ube, o Dioscorea alata, è un igname viola particolarmente apprezzato nelle Filippine. È noto per il suo colore naturalmente viola e il suo sapore dolce, leggermente vanigliato e di nocciola.
Che sapore ha l'ube?
L'ube ha un sapore dolce e delicato, con note che possono ricordare la vaniglia e la nocciola. Il suo gusto è generalmente meno vegetale e meno amaro di quello del matcha.
L'ube contiene caffeina?
No. L'ube è naturalmente senza caffeina. Può quindi essere gustato in diversi momenti della giornata, caldo o freddo.
Qual è la differenza tra ube e taro?
L'ube e il taro sono due radici diverse. L'ube ha una polpa naturalmente viola e un sapore dolce e vanigliato. Il taro presenta generalmente una polpa più chiara e un gusto più neutro e leggermente terroso.
Il colore viola è naturale?
Sì. Il colore della nostra polvere proviene naturalmente dall'ube. Non vengono aggiunti coloranti artificiali. L'intensità del colore può variare leggermente a seconda della preparazione e degli ingredienti utilizzati.
Quali prodotti offre Ube Time?
Ube Time offre una bustina da 100 g di polvere di ube Kinampay e capsule di ube compatibili con le macchine Nespresso Original.
Dove viene coltivato l'ube Ube Time?
Il nostro ube è una varietà Kinampay originaria di Bohol, nelle Filippine.
Come scegliere tra la bustina e le capsule?
La bustina è ideale per creare liberamente lattes, frullati, prodotti da forno e dessert. Le capsule permettono di preparare rapidamente una base di ube con una macchina Nespresso Original, prima di aggiungere il latte di vostra scelta.