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Ube Time importa l'ube Kinampay più puro dalle Filippine e lo rende accessibile in Europa, in polvere 100 % naturale, senza additivi né zuccheri aggiunti. Naturalmente viola, dolce e senza caffeina.

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Ube Time è il marchio europeo di riferimento per l'ube, l'igname viola simbolo delle Filippine. Abbiamo selezionato la varietà Kinampay, la più pregiata, coltivata a Bohol, per offrire una polvere 100 % pura: senza zucchero, senza colorante, senza aroma. Naturalmente viola grazie alle antocianine, dolce e senza caffeina, permette di preparare latte, dessert e dolci fatti in casa. La nostra missione: far conoscere l'ube in Europa senza compromessi su colore e gusto. Il negozio è disponibile in 7 lingue e spedisce in tutta Europa. Ube Time è edita in Francia da JOBS LAB.

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L'ube (pronunciato “u-be”) è un igname viola coltivato da secoli nelle Filippine, dove è un ingrediente da festa e da dessert. In Occidente sta vivendo un successo crescente per il suo spettacolare colore viola, del tutto naturale, e per il suo gusto dolce che ricorda vaniglia e nocciola.

Il problema: la maggior parte delle “preparazioni per ube latte” vendute in Europa sono soprattutto zucchero e aromi, con pochissimo ube reale. Ube Time è nato da questa frustrazione. Volevamo offrire il vero ube, puro, nel rispetto della sua origine e del suo colore naturale.

Abbiamo selezionato la varietà Kinampay, la più ricercata, coltivata sull'isola di Bohol. Viene essiccata e poi finemente macinata per preservarne l'aroma e il viola naturale. Il risultato: una polvere composta da un solo ingrediente, ube al 100 %, senza zucchero, colorante, aroma o conservante. È vegana, senza glutine, senza lattosio e naturalmente senza caffeina.

Un cucchiaio basta per preparare un ube latte caldo o freddo, oppure per colorare e profumare in modo naturale una cheesecake, dei pancake, un porridge o un ube halaya fatto in casa. La nostra guida e le nostre ricette accompagnano ogni cliente passo dopo passo.

Ube Time spedisce in tutta Europa e offre il suo negozio in 7 lingue. Il marchio è edito in Francia da JOBS LAB. La nostra ambizione è semplice: diventare il riferimento dell'ube in Europa, restando fedeli a un ube puro, senza compromessi su colore e gusto.