It's UbeTime
O ritual roxo que desperta os sentidos. Para compor com o nosso pó ou pronto em 30 segundos com as nossas cápsulas.
Dioscorea alata · roxo naturalUma raiz,
uma cor,
um mistério.
Originário das Filipinas, o ube é um inhame roxo apreciado pela sua cor naturalmente intensa e pelo seu sabor suave, com notas de baunilha e ligeiramente a avelã.
Na Ube Time, escolhemos o Kinampay de Bohol, uma variedade reconhecida pelo seu carácter e pela sua qualidade, para lhe dar a conhecer o ube na sua forma mais simples e também na sua versão mais instantânea.
Uma doçura singular, naturalmente roxa.
Bohol · FilipinasO Kinampay,
a nossa escolha de origem.
Cultivado em Bohol, nas Filipinas, o Kinampay é uma variedade de ube procurada pelo seu roxo profundo, pelo seu aroma delicado e pela sua doçura característica. É esta variedade que escolhemos para os nossos pós e as nossas cápsulas.
Porquê Ube Time?
Uma marca inteiramente pensada em torno do ube, da sua origem até à sua chávena.
Uma seleção exigente
Escolhemos o Kinampay de Bohol pela sua cor naturalmente intensa e pela sua doçura singular.
Duas formas de o saborear
A liberdade de criar com o nosso pó ou a simplicidade das nossas cápsulas prontas em poucos segundos.
Uma marca francesa dedicada ao ube
A Ube Time desenvolve um universo inteiramente consagrado ao inhame roxo e às suas utilizações.
Pensado para o dia a dia
Produtos simples de preparar, para descobrir quentes, frios, em bebida ou na cozinha.
A nossa históriaNascida de um amor à primeira vista.
A Ube Time nasceu de um amor à primeira vista por um sabor ainda pouco conhecido em França e de uma vontade simples: oferecer-lhe o enquadramento que merece.
Escolhemos o Kinampay de Bohol pela sua qualidade, pela sua cor naturalmente intensa e pela sua doçura singular. Depois imaginámos duas formas de o descobrir: livremente com o nosso pó ou instantaneamente com as nossas cápsulas.
A nossa ambição é fazer do ube um novo momento do dia a dia em França e na Europa. Uma pausa diferente, bonita e deliciosamente roxa.
It's Ube Time.
Duas formas de entrar
no roxo.
Dedique tempo a compô-lo ou saboreie-o em poucos segundos. Dois formatos, a mesma doçura.
A Saqueta Ube
Doseie, misture, imagine. Um pó de ube Kinampay para integrar nos seus lattes, smoothies, doces e sobremesas.
Descobrir a saqueta →
As Cápsulas Ube
Insira, pressione, saboreie. Prepare o seu ube latte em 30 segundos com uma máquina Nespresso Original.
Descobrir as cápsulas →Um ingrediente,
mil rituais.
Quente ou gelado, batido ou em doçaria, o ube acompanha todos os seus desejos.
O latte roxo
Misturado com o leite à sua escolha, quente ou gelado, para uma chávena suave e naturalmente colorida.
A ube bowl
Adicione um toque de ube às suas frutas, iogurtes e granolas para bowls tão bonitas como deliciosas.
A doçaria
Incorpore o ube nos seus bolos, cookies, cremes, coberturas e sobremesas caseiras.
O gelado
Crie gelados e sobremesas geladas de cor intensa e doçura delicada.
A cada um o seu momento roxo.
Para compor com o nosso pó ou pronto em 30 segundos com as nossas cápsulas.
As suas perguntas sobre o ube.
O que é o ube?
O ube, ou Dioscorea alata, é um inhame roxo particularmente apreciado nas Filipinas. É reconhecido pela sua cor naturalmente roxa e pelo seu sabor suave, ligeiramente a baunilha e a avelã.
Que sabor tem o ube?
O ube tem um sabor suave e delicado, com notas que podem lembrar a baunilha e a avelã. O seu sabor é geralmente menos vegetal e menos amargo do que o do matcha.
O ube contém cafeína?
Não. O ube é naturalmente sem cafeína. Pode, por isso, ser saboreado em diferentes momentos do dia, quente ou frio.
Qual é a diferença entre o ube e o taro?
O ube e o taro são duas raízes diferentes. O ube tem uma polpa naturalmente roxa e um sabor suave e a baunilha. O taro apresenta geralmente uma polpa mais clara e um sabor mais neutro e ligeiramente terroso.
A cor roxa é natural?
Sim. A cor do nosso pó provém naturalmente do ube. Não é adicionado qualquer corante artificial. A intensidade da cor pode variar ligeiramente consoante a preparação e os ingredientes utilizados.
Que produtos oferece a Ube Time?
A Ube Time oferece uma saqueta de pó de ube Kinampay de 100 g, bem como cápsulas de ube compatíveis com as máquinas Nespresso Original.
Onde é cultivado o ube da Ube Time?
O nosso ube é uma variedade Kinampay originária de Bohol, nas Filipinas.
Como escolher entre a saqueta e as cápsulas?
A saqueta é ideal para criar livremente lattes, smoothies, doces e sobremesas. As cápsulas permitem preparar rapidamente uma base de ube com uma máquina Nespresso Original, antes de adicionar o leite à sua escolha.