Espaço de imprensa e media

Versão curta

A Ube Time importa o ube Kinampay mais puro das Filipinas e torna-o acessível na Europa, em pó 100 % natural, sem aditivos nem açúcar adicionado. Naturalmente roxo, doce e sem cafeína.

Versão média

A Ube Time é a marca europeia de referência para o ube, o inhame roxo emblemático das Filipinas. Selecionámos a variedade Kinampay, a mais nobre, cultivada em Bohol, para oferecer um pó 100 % puro: sem açúcar, sem corante, sem aroma. Naturalmente roxo graças às antocianinas, doce e sem cafeína, permite preparar lattes, sobremesas e pastelaria caseira. A nossa missão: dar a conhecer o ube à Europa sem compromissos na cor nem no sabor. A loja está disponível em 7 idiomas e envia para toda a Europa. A Ube Time é editada em França pela JOBS LAB.

Versão longa

O ube (pronuncia-se “u-bé”) é um inhame roxo cultivado há séculos nas Filipinas, onde é um ingrediente de festa e de sobremesa. No Ocidente, vive um interesse crescente pela sua cor roxa espetacular, totalmente natural, e pelo seu sabor doce que lembra baunilha e avelã.

O problema: a maioria das “preparações para ube latte” vendidas na Europa é sobretudo açúcar e aromas, com muito pouco ube real. A Ube Time nasceu dessa frustração. Queríamos oferecer o verdadeiro ube, puro, respeitando a sua origem e a sua cor natural.

Selecionámos a variedade Kinampay, a mais procurada, cultivada na ilha de Bohol. É seca e depois finamente moída para preservar o aroma e o roxo natural. O resultado: um pó composto por um único ingrediente, ube a 100 %, sem açúcar, corante, aroma ou conservante. É vegan, sem glúten, sem lactose e naturalmente sem cafeína.

Uma colher basta para preparar um ube latte quente ou gelado, ou para colorir e aromatizar de forma natural um cheesecake, panquecas, papas de aveia ou um ube halaya caseiro. O nosso guia e as nossas receitas acompanham cada cliente passo a passo.

A Ube Time envia para toda a Europa e oferece a sua loja em 7 idiomas. A marca é editada em França pela JOBS LAB. A nossa ambição é simples: tornar-nos a referência do ube na Europa, mantendo-nos fiéis a um ube puro, sem compromissos na cor nem no sabor.