O Ube para profissionais
Traga o ube Kinampay para o seu estabelecimento.
A Ube Time acompanha cafés, hotéis, restaurantes, pasteleiros, gelatarias e distribuidores em Portugal e na Europa.
Formatos adaptados à sua atividade.
Saqueta 100 g
Um formato prático para testar, formar uma equipa ou lançar uma ementa sazonal.
Granel 1 kg
Para os estabelecimentos que utilizam regularmente o ube nas suas preparações.
Caixas de cápsulas
Cápsulas de ube prontas a usar, para um serviço rápido e regular.
Distribuição
Para redes e grandes volumes, uma oferta estudada à medida.
Mais do que um fornecedor.
Acompanhamos os profissionais na descoberta e na integração do ube na sua oferta.
Amostras
Consoante a natureza do seu estabelecimento e do seu projeto.
Conselhos de dosagem
Para adaptar a intensidade, a cor e a textura às suas receitas.
Ideias de receitas
Bebidas quentes ou geladas, pastelaria, gelados e sobremesas.
Documentação técnica
Fichas e declarações enviadas mediante pedido após apresentação do projeto.
Expedição Europa
Em Portugal e em vários países europeus, consoante os volumes.
Acompanhamento comercial
Um interlocutor dedicado para construir a sua oferta.
Porquê integrar o ube na sua ementa?
Um novo sabor, uma cor imediatamente reconhecível e inúmeros usos para enriquecer a sua oferta.
Uma oferta diferenciadora
Um sabor ainda pouco presente nas ementas portuguesas e europeias.
Uma cor notável
Um roxo intenso que atrai o olhar, sem corante artificial.
Uma opção sem cafeína
Uma alternativa ao café e ao chá, a qualquer hora.
Uma preparação simples
Uma dosagem adaptável, em bebida como em cozinha.
Usos múltiplos
Bebidas, pastelaria, gelados, cremes, brunches e sobremesas.
Uma experiência muito visual
Criações imediatamente reconhecíveis e partilháveis.
Dois formatos,
duas formas de criar valor.
Saqueta 100 g
- ≈ 20 bebidas
- ≈ 100 € de volume de negócios potencial
- Versátil
- Criações livres
Cápsulas
- 10 preparações
- ≈ 50 € de volume de negócios potencial
- Tempo de preparação reduzido
- Serviço mais rápido
Cálculo indicativo baseado num preço de venda de 5 € por bebida. Os resultados reais dependem dos preços praticados, dos custos de preparação e da dosagem.
Um ingrediente, várias fontes de criação.
As informações de que precisa.
- Ficha técnica
- Informações nutricionais
- Declaração de alergénios
- Declaração sem OGM
- Declaração vegana
- Certificado de análise consoante os lotes
- Certificado de origem (quando disponível)
Documentos enviados mediante pedido após análise do seu projeto profissional.
Falemos do seu projeto.
Apresente-nos o seu estabelecimento, as suas necessidades e os volumes previstos. Responderemos com uma proposta adaptada.
Perguntas dos profissionais.
Que profissionais podem trabalhar com a Ube Time?
Acompanhamos nomeadamente coffee shops, cafés, hotéis, restaurantes, pastelarias, gelatarias, empresas de catering, mercearias, concept stores, distribuidores e grossistas.
Que formatos profissionais oferecem?
Podemos oferecer saquetas de 100 g bem como formatos de pó a granel de 1 kg. As disponibilidades e condições dependem dos volumes e do projeto.
Pode-se receber uma amostra?
Um pedido de amostra pode ser analisado consoante a natureza do projeto, o estabelecimento, o produto pretendido e os volumes previstos. Contacte-nos apresentando a sua necessidade.
Qual é a dosagem recomendada para um ube latte?
A dosagem depende do resultado pretendido. Para uma primeira utilização, uma colher de chá por bebida constitui uma base indicativa, a ajustar consoante o tamanho da chávena e a intensidade desejada.
O pó pode ser usado em pastelaria?
Sim. Pode ser usado em bolos, cremes, coberturas, bolachas, viennoiseries e sobremesas. Recomendam-se testes para adaptar a dosagem a cada receita.
O pó é adequado para o fabrico de gelados?
Sim. Pode ser integrado em diferentes bases de gelados e sobremesas geladas. A dosagem deve ser adaptada à receita, à textura e à intensidade de cor pretendida.
Fornecem documentação técnica?
Sim. Consoante os produtos e a natureza do seu projeto, podemos enviar as fichas técnicas, informações nutricionais e declarações relativas aos alergénios, ao estatuto vegano e aos OGM. Estes documentos são comunicados mediante pedido.
Qual é a origem do vosso pó de ube?
O nosso pó é elaborado a partir de ube Kinampay originário de Bohol, nas Filipinas.
Entregam fora de Portugal?
Sim. Podemos analisar os pedidos profissionais em Portugal e em vários países europeus. As condições de transporte dependem do destino e do volume.
Quais são os vossos preços profissionais?
Os preços dependem do produto, do formato, da quantidade e do destino. Utilize o formulário profissional para receber uma proposta adaptada.
Oferecem preços para distribuidores?
Sim. Os pedidos de distribuição e as necessidades de grandes volumes são analisados individualmente. Apresente-nos a sua rede, o seu mercado e os volumes previstos.
Qual é o prazo de validade dos produtos?
O prazo de validade exato está indicado nos produtos e na sua documentação técnica. Os produtos devem ser conservados frescos, secos e ao abrigo da luz.