O preço por chávena
O ube sai caro? A boa pergunta não é o preço da embalagem, mas o preço por chávena. Aqui está como calculá-lo, e porque um pó puro permanece muito económico.
Raciocinar por chávena, não por embalagem
Uma embalagem pode parecer cara à primeira vista, mas tudo depende do número de bebidas que permite. O verdadeiro indicador é o custo por chávena: o preço do produto dividido pelo número de lattes que dá. É aí que um pó puro revela a sua vantagem.
O cálculo é simples: preço da saqueta dividido pelo número de lattes. Com cerca de 5 g por latte, uma saqueta de 100 g dá umas vinte bebidas.
O custo por chávena: os indicadores.
| Solução | Custo por chávena |
|---|---|
| Pó, grande formato | O custo por chávena mais baixo |
| Pó, saqueta | Custo por chávena controlado |
| Cápsulas | Um pouco mais, pela poupança de tempo |
| Preparação açucarada | Paga sobretudo açúcar |
| Latte em coffee shop | Bem mais caro do que em casa |
Custo por chávena
O cálculo certo
Para comparar dois produtos honestamente, reduza tudo à chávena. Uma preparação açucarada pode parecer barata à embalagem, mas como contém pouco ube e muito açúcar, usa mais e paga sobretudo enchimento. Um pó puro, mais concentrado, dosa-se com finura: obtém mais chávenas.
Compare sempre o preço por quilo e a percentagem de ube. Um pó 100 % ube um pouco mais caro por quilo sai muitas vezes mais barato à chávena do que uma mistura diluída.
Um prazer acessível
Feito em casa com um pó puro, um ube latte custa uma fração do preço de um coffee shop, sendo ao mesmo tempo mais saudável e personalizável. É uma das grandes vantagens de preparar o seu ube você mesmo.
- O verdadeiro indicador: o custo por chávena, não o preço da embalagem.
- Cálculo: preço do produto dividido pelo número de lattes.
- Um pó puro, concentrado, dosa-se com finura e dura.
- Feito em casa, o ube latte custa muito menos do que ao balcão.
Veja pó puro ou preparação, que formato escolher, ou pó ou cápsulas.
Concretamente, na Ube Time
Tomemos uma saqueta de 100 g de pó 100 % ube Kinampay. À razão de cerca de 5 g por chávena, dá umas vinte ube lattes. O custo do ube por chávena conta-se então em algumas dezenas de cêntimos, face aos 5 a 6 € de um latte ao balcão. O grande formato faz baixar ainda mais esse custo, e as cápsulas acrescentam a simplicidade por pouco mais.
Pelo preço de um único latte em coffee shop, prepara quase uma semana inteira de ube lattes caseiros. É aí que o pó puro ganha todo o seu sentido.
O melhor ube latte, ao melhor preço.
Com o nosso pó 100 % ube Kinampay, cada chávena custa alguns cêntimos a mais do que um simples leite, para um prazer de coffee shop em casa.
As suas perguntas: o preço por chávena.
Como calcular o preço por chávena de um ube latte?
Divida o preço do produto pelo número de lattes que permite. Com cerca de 5 g de pó por latte, uma saqueta de 100 g dá umas vinte bebidas.
O pó puro é mais económico do que uma preparação?
À chávena, muitas vezes sim. Uma preparação contém pouco ube e muito açúcar, usa-se mais. Um pó concentrado dosa-se com finura e dura mais tempo.
É preciso olhar para o preço por quilo?
Sim, mas com a percentagem de ube. Um pó 100 % ube um pouco mais caro por quilo sai muitas vezes mais barato à chávena do que uma mistura diluída.
Um ube latte caseiro é mais barato do que num coffee shop?
Claramente. Preparado em casa com pó, custa uma fração do preço de um latte ao balcão.
As cápsulas custam mais por chávena?
Um pouco, em troca de uma poupança de tempo e de simplicidade. O pó continua a ser a opção mais económica, sobretudo em grande formato.