Pers- en mediaruimte

Korte versie

Ube Time importeert de puurste Kinampay-ube uit de Filipijnen en maakt die in Europa beschikbaar, als 100 % natuurlijk poeder zonder toevoegingen en zonder toegevoegde suiker. Van nature paars, zoet en cafeïnevrij.

Middellange versie

Ube Time is het toonaangevende Europese merk voor ube, de paarse yam die symbool staat voor de Filipijnen. We kozen de Kinampay-variëteit, de edelste, geteeld in Bohol, om een 100 % puur poeder aan te bieden: zonder suiker, zonder kleurstof, zonder aroma. Van nature paars dankzij anthocyanen, zoet en cafeïnevrij, is het geschikt voor lattes, desserts en zelfgemaakt gebak. Onze missie: ube in Europa bekend maken zonder compromissen op kleur en smaak. De winkel is beschikbaar in 7 talen en levert in heel Europa. Ube Time wordt in Frankrijk uitgegeven door JOBS LAB.

Lange versie

Ube (uitgesproken als “oe-be”) is een paarse yam die al eeuwenlang in de Filipijnen wordt geteeld, waar het een feest- en dessertingrediënt is. In het Westen wordt het steeds populairder om zijn spectaculaire, volledig natuurlijke paarse kleur en zijn zoete smaak die aan vanille en hazelnoot doet denken.

Het probleem: de meeste “ube latte-mixen” die in Europa worden verkocht, bestaan vooral uit suiker en aroma's, met heel weinig echte ube. Ube Time ontstond uit die frustratie. We wilden echte ube aanbieden, puur, met respect voor de herkomst en de natuurlijke kleur.

We kozen de Kinampay-variëteit, de meest gewilde, geteeld op het eiland Bohol. Die wordt gedroogd en vervolgens fijngemalen om het aroma en het natuurlijke paars te bewaren. Het resultaat: een poeder van één enkel ingrediënt, 100 % ube, zonder suiker, kleurstof, aroma of conserveermiddel. Het is veganistisch, glutenvrij, lactosevrij en van nature cafeïnevrij.

Één lepel volstaat voor een warme of ijskoude ube latte, of om een cheesecake, pannenkoeken, porridge of zelfgemaakte ube halaya op natuurlijke wijze te kleuren en op smaak te brengen. Onze gids en recepten begeleiden elke klant stap voor stap.

Ube Time levert in heel Europa en biedt de winkel in 7 talen aan. Het merk wordt in Frankrijk uitgegeven door JOBS LAB. Onze ambitie is eenvoudig: de referentie voor ube in Europa worden, trouw aan een pure ube, zonder compromissen op kleur en smaak.