L'ube est-il vegan et sans gluten ?
Bonne nouvelle : la poudre d'ube pure coche beaucoup de cases. Vegan, sans gluten, sans lactose, sans sucre ajouté… on fait le point, régime par régime.
Un seul ingrédient, beaucoup de régimes
Notre poudre, c'est 100 % ube Kinampay : rien que de l'igname violette séchée et moulue. Pas de sucre ajouté, pas de lait, pas de gluten, pas d'additif. Cette simplicité la rend compatible avec de nombreux modes d'alimentation.
Plus la liste d'ingrédients est courte, plus il est facile de savoir ce que l'on mange. Ici, elle tient en deux mots : « poudre d'ube ».
Vegan
L'ube est une plante : une igname. Notre poudre ne contient aucun produit d'origine animale, ni lait, ni œuf, ni miel. Elle convient donc parfaitement à une alimentation vegan.
Pour un ube latte 100 % végétal, il suffit d'utiliser une boisson végétale (avoine, amande, soja, coco).
Sans gluten & sans lactose
L'igname ne contient pas de gluten : la poudre d'ube pure convient à une alimentation sans gluten. Elle est aussi sans lactose, puisqu'elle ne contient aucun produit laitier.
Ce sont les autres ingrédients d'une recette (farine, lait) qui apportent gluten ou lactose, pas l'ube. À vous de choisir le reste selon votre régime.
Sans sucre ajouté
Notre poudre ne contient aucun sucre ajouté. L'ube a naturellement une douceur légère, et c'est à vous de décider si, et combien, vous sucrez vos préparations.
Un bon point pour garder le contrôle sur ce que vous consommez.
Le récap des régimes
La poudre d'ube pure convient à la plupart des régimes courants, à condition de choisir les autres ingrédients en conséquence.
- Vegan (aucun produit animal)
- Sans gluten et sans lactose
- Sans sucre ajouté et sans additif
- Sans caféine, naturellement
Voyez les valeurs nutritionnelles, les bienfaits de l'ube, ou pourquoi il est sans caféine.
Simple et pur.
Notre poudre, c'est 100 % ube Kinampay : vegan, sans gluten, sans lactose, sans sucre ajouté. Rien d'autre.
Vos questions : vegan & sans gluten.
L'ube est-il vegan ?
Oui. L'ube est une plante (une igname) et notre poudre ne contient aucun produit d'origine animale.
La poudre d'ube contient-elle du gluten ?
Non. L'igname ne contient pas de gluten ; notre poudre pure convient à une alimentation sans gluten.
L'ube est-il sans lactose ?
Oui, notre poudre ne contient aucun produit laitier. Pour un latte sans lactose, utilisez une boisson végétale.
Y a-t-il du sucre ajouté dans la poudre d'ube ?
Non. Notre poudre est 100 % ube, sans sucre ajouté. Vous sucrez vos préparations selon votre goût.
L'ube convient-il aux personnes cœliaques ?
La poudre d'ube pure est naturellement sans gluten. Comme toujours, vérifiez les autres ingrédients de votre recette et, en cas de doute, demandez conseil à un professionnel de santé.