Halloween en violeta: 3 recetas de ube para un festín embrujado
Este Halloween no necesitas un colorante dudoso para una mesa que impresione. El ube, ese ñame violeta de Filipinas, ofrece un violeta espectacular y 100 % natural. Aquí tienes tres recetas embrujadas, de la bebida al postre, para dejar boquiabiertos a tus invitados sin hacer trampas. Una cucharada de polvo basta cada vez.
La poción violeta
Una bebida caliente de un violeta hipnótico, servida como una auténtica poción. Calienta la leche, bate una cucharada de ube y observa cómo el color inunda la taza. Un poco de latte art, y el hechizo funciona. La receta paso a paso está en nuestro ube latte.
El fantasma helado
Un helado de ube de un violeta irreal, coronado con un pequeño fantasma de nata con ojos de chocolate. Tritura plátanos congelados con una cucharada de ube para una nice cream cremosa, sírvela en una copa y añade tu fantasma. El postre que hace gritar a los niños, de alegría. Receta: nuestro helado de ube.
Las tortitas embrujadas
Una pila de tortitas violetas, regadas con sirope, para un brunch de Halloween memorable. Añade una o dos cucharadas de ube a tu masa habitual: el color hace todo el espectáculo, sin cambiar el sabor que encanta a los niños. Receta: nuestras tortitas de ube.
El violeta viene solo del ube, nunca de un colorante. El polvo es un único ingrediente, sin azúcar añadido y naturalmente sin cafeína: perfecto para deleitar a niños y adultos, incluso la noche de Halloween.
¿Quieres ir más allá? Todas nuestras recetas, explicadas paso a paso, están en nuestra biblioteca. Y para saberlo todo sobre el ube, su sabor y sus orígenes, ve a nuestra guía completa.
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