¿El ube es vegano y sin gluten?
Buena noticia: el polvo de ube puro marca muchas casillas. Vegano, sin gluten, sin lactosa, sin azúcar añadido… hacemos balance, régimen por régimen.

Un solo ingrediente, muchos regímenes
Nuestro polvo es 100 % ube Kinampay: solo ñame violeta secado y molido. Sin azúcar añadido, sin leche, sin gluten, sin aditivos. Esta simplicidad lo hace compatible con numerosas formas de alimentación.
Cuanto más corta es la lista de ingredientes, más fácil es saber lo que se come. Aquí cabe en dos palabras: «polvo de ube».
Vegano
El ube es una planta: un ñame. Nuestro polvo no contiene ningún producto de origen animal, ni leche, ni huevo, ni miel. Por tanto conviene perfectamente a una alimentación vegana.
Para un ube latte 100 % vegetal, basta con usar una bebida vegetal (avena, almendra, soja, coco).
Sin gluten y sin lactosa
El ñame no contiene gluten: el polvo de ube puro conviene a una alimentación sin gluten. También es sin lactosa, ya que no contiene ningún producto lácteo.
Son los otros ingredientes de una receta (harina, leche) los que aportan gluten o lactosa, no el ube. A ti te toca elegir el resto según tu régimen.
Sin azúcar añadido
Nuestro polvo no contiene ningún azúcar añadido. El ube tiene naturalmente una dulzura ligera, y a ti te toca decidir si, y cuánto, endulzas tus preparaciones.
Un buen punto para mantener el control sobre lo que consumes.
El resumen de los regímenes
El polvo de ube puro conviene a la mayoría de los regímenes corrientes, siempre que elijas los otros ingredientes en consecuencia.
- Vegano (ningún producto animal)
- Sin gluten y sin lactosa
- Sin azúcar añadido y sin aditivos
- Sin cafeína, de forma natural
Descubre los valores nutricionales, los beneficios del ube, o por qué no tiene cafeína.
Simple y puro.
Nuestro polvo es 100 % ube Kinampay: vegano, sin gluten, sin lactosa, sin azúcar añadido. Nada más.
Tus preguntas: vegano y sin gluten.
¿El ube es vegano?
Sí. El ube es una planta (un ñame) y nuestro polvo no contiene ningún producto de origen animal.
¿El polvo de ube contiene gluten?
No. El ñame no contiene gluten; nuestro polvo puro conviene a una alimentación sin gluten.
¿El ube es sin lactosa?
Sí, nuestro polvo no contiene ningún producto lácteo. Para un latte sin lactosa, usa una bebida vegetal.
¿Hay azúcar añadido en el polvo de ube?
No. Nuestro polvo es 100 % ube, sin azúcar añadido. Endulzas tus preparaciones según tu gusto.
¿El ube conviene a las personas celíacas?
El polvo de ube puro es naturalmente sin gluten. Como siempre, comprueba los otros ingredientes de tu receta y, en caso de duda, pide consejo a un profesional de la salud.