Mocha Ube
Drei Genüsse in einer Tasse: Ube, Schokolade und Kaffee. Ein violetter Mocha, reich und wohltuend, für Liebhaber tiefer Aromen.
Die Ube-Time-Kapsel liefert die Basis, den Rest fügen Sie hinzu.
Das Gewinner-Trio
Ube, Schokolade, Kaffee: Jeder bringt seine Note ein.
Ube bietet seine vanillige Süße und seine Farbe, Schokolade ihre Köstlichkeit, Kaffee seine Intensität. Zusammen ergeben sie ein reiches, umhüllendes Getränk, auf halbem Weg zwischen Kaffee und Dessert.
Anders als 100 % Ube-Lattes enthält der Ube-Mocha Koffein, durch den Kaffee. Eher tagsüber zu genießen.
Der Ube-Mocha, Schritt für Schritt.
Ube, Schokolade und Kaffee in einer Tasse.
Zutaten
- 1 Ube-Time-Kapsel
- 1 Espresso (oder 30 ml starker Kaffee)
- 1 TL Kakao oder geschmolzene Schokolade
- 180 ml Milch nach Wahl
- Süßungsmittel nach Geschmack (optional)
Material
- Ihre Kapselmaschine
- Eine Kaffeemaschine oder Espressomaschine
- Ein Milchaufschäumer
Zubereitung
- Schmelzen Sie den Kakao (oder die Schokolade) mit etwas heißer Milch am Boden der Tasse.
- Lassen Sie die Ube-Time-Kapsel laufen, um die Ube-Basis hinzuzufügen.
- Gießen Sie den Espresso ein, dann die heiße, schaumige Milch.
- Umrühren, bei Bedarf süßen und genießen.
Die ganze Kapseln-Familie
Cappuccino, Affogato, Mocha… die ganze Vielseitigkeit der Kapseln, in 30 Sekunden fertig.
Der Griff des Chefs
Die Balance zwischen drei starken Aromen ist heikel.
Dosieren Sie die Schokolade: Ein Löffel genügt, sonst dominiert sie alles. Nur ein Espresso, um den Ube nicht zu erdrücken. Die großzügige Milch verbindet das Ganze und mildert.
Dunkle Schokolade ergibt einen intensiveren Mocha, Milchschokolade macht ihn milder und köstlicher.
Fehler, die man vermeiden sollte
Drei Fallen für einen ausgewogenen Mocha.
Entdecke die Welt der Ube
Die Kapsel, vom Mildesten bis zum Kräftigsten.
Getränke
Lattes, Smoothies, Ube-Frappés.
Entdecken →Kapseln
Lattes, Cappuccino, Affogato … in 30 Sek. fertig.
Entdecken →Desserts
Cheesecakes, Cookies, Kuchen, Pancakes.
Entdecken →Eis
Eis, Nice Cream, gefrorene Mochi.
Entdecken →Frühstück
Bowls, Porridge, Overnight Oats.
Entdecken →Philippinische Rezepte
Halaya, Ensaymada, Leche Flan.
Entdecken →Ube Time Signaturen
Unsere exklusiven Kreationen, sonst nirgends zu finden.
Entdecken →Lust auf diesen violetten Mocha?
Unsere Ube-Latte-Kapseln: die ideale Basis für all Ihre Kreationen.
Ihre Fragen zum Ube-Mocha.
Wie macht man einen Ube-Mocha?
Schmelzen Sie etwas Schokolade am Boden der Tasse, lassen Sie die Ube-Time-Kapsel laufen, geben Sie einen Espresso und dann die heiße, schaumige Milch hinzu.
Enthält der Ube-Mocha Koffein?
Ja, durch den Kaffee. Ube selbst fügt keins hinzu.
Welche Schokolade sollte man verwenden?
Kakao, dunkle Schokolade für die Intensität oder Milchschokolade für die Süße.
Kann man ihn ohne Kaffee machen?
Ja: ohne Espresso erhalten Sie eine heiße Ube-Schokolade, genauso köstlich und koffeinfrei.
Kann man ihn eisgekühlt machen?
Ja: Bereiten Sie ihn mit kalter Milch über Eiswürfeln zu und geben Sie dann den Espresso darüber.