Ube für Profis
Holen Sie Kinampay-Ube in Ihren Betrieb.
Ube Time begleitet Cafés, Hotels, Restaurants, Konditoreien, Eisdielen und Händler in Frankreich und Europa.
Formate, die zu Ihrem Betrieb passen.
Sachet 100 g
Ein praktisches Format zum Testen, zum Schulen eines Teams oder zum Start einer saisonalen Karte.
Lose 1 kg
Für Betriebe, die Ube regelmäßig in ihren Zubereitungen verwenden.
Kapselboxen
Gebrauchsfertige Ube-Kapseln für einen schnellen und gleichmäßigen Service.
Distribution
Für Netzwerke und große Mengen ein maßgeschneidertes Angebot.
Mehr als ein Lieferant.
Wir begleiten Profis bei der Entdeckung und Integration von Ube in ihr Angebot.
Muster
Je nach Art Ihres Betriebs und Ihres Projekts.
Dosierungstipps
Um Intensität, Farbe und Textur an Ihre Rezepte anzupassen.
Rezeptideen
Heiße oder eisgekühlte Getränke, Backwaren, Eis und Desserts.
Technische Unterlagen
Datenblätter und Erklärungen auf Anfrage nach Vorstellung des Projekts.
Versand Europa
In Frankreich und mehreren europäischen Ländern, je nach Menge.
Kaufmännische Betreuung
Ein fester Ansprechpartner, um Ihr Angebot aufzubauen.
Warum Ube in Ihre Karte aufnehmen?
Ein neuer Geschmack, eine sofort erkennbare Farbe und zahlreiche Verwendungen, um Ihr Angebot zu bereichern.
Ein differenzierendes Angebot
Ein Geschmack, der auf französischen und europäischen Karten noch selten ist.
Eine bemerkenswerte Farbe
Ein intensives Violett, das ins Auge fällt, ohne künstlichen Farbstoff.
Eine koffeinfreie Option
Eine Alternative zu Kaffee und Tee, zu jeder Zeit.
Eine einfache Zubereitung
Eine anpassbare Dosierung, als Getränk wie in der Küche.
Vielfältige Verwendungen
Getränke, Backwaren, Eis, Cremes, Brunches und Desserts.
Ein sehr visuelles Erlebnis
Kreationen, die sofort erkennbar und teilbar sind.
Zwei Formate,
zwei Arten, Wert zu schaffen.
Sachet 100 g
- ≈ 20 Getränke
- ≈ 100 € potenzieller Umsatz
- Vielseitig
- Freie Kreationen
Kapseln
- 10 Zubereitungen
- ≈ 50 € potenzieller Umsatz
- Verkürzte Zubereitungszeit
- Schnellerer Service
Richtwert-Berechnung auf Basis eines Verkaufspreises von 5 € pro Getränk. Die tatsächlichen Ergebnisse hängen von den angewandten Preisen, den Zubereitungskosten und der Dosierung ab.
Eine Zutat, mehrere Kreationsquellen.
Die Informationen, die Sie brauchen.
- Technisches Datenblatt
- Nährwertangaben
- Allergen-Erklärung
- GVO-freie Erklärung
- Vegan-Erklärung
- Analysezertifikat je nach Charge
- Ursprungszeugnis (sofern verfügbar)
Dokumente werden auf Anfrage nach Prüfung Ihres gewerblichen Projekts übermittelt.
Sprechen wir über Ihr Projekt.
Stellen Sie uns Ihren Betrieb, Ihren Bedarf und die geplanten Mengen vor. Wir antworten Ihnen mit einem passenden Vorschlag.
Fragen von Profis.
Welche Profis können mit Ube Time zusammenarbeiten?
Wir begleiten insbesondere Coffee Shops, Cafés, Hotels, Restaurants, Konditoreien, Eisdielen, Caterer, Lebensmittelgeschäfte, Concept Stores, Händler und Großhändler.
Welche Profi-Formate bieten Sie an?
Wir können Sachets von 100 g sowie lose Pulverformate von 1 kg anbieten. Verfügbarkeit und Konditionen hängen von den Mengen und vom Projekt ab.
Kann man ein Muster erhalten?
Eine Musteranfrage kann je nach Art des Projekts, des Betriebs, des gewünschten Produkts und der geplanten Mengen geprüft werden. Kontaktieren Sie uns mit Ihrem Bedarf.
Welche Dosierung wird für einen Ube-Latte empfohlen?
Die Dosierung hängt vom gewünschten Ergebnis ab. Für eine erste Verwendung ist ein Teelöffel pro Getränk ein Richtwert, anzupassen an die Tassengröße und die gewünschte Intensität.
Kann das Pulver in der Konditorei verwendet werden?
Ja. Es kann in Kuchen, Cremes, Glasuren, Keksen, Feingebäck und Desserts verwendet werden. Versuche werden empfohlen, um die Dosierung an jedes Rezept anzupassen.
Eignet sich das Pulver zur Herstellung von Eis?
Ja. Es kann in verschiedene Eis- und Gefrierdessertbasen eingearbeitet werden. Die Dosierung ist an Rezept, Textur und gewünschte Farbintensität anzupassen.
Stellen Sie technische Unterlagen bereit?
Ja. Je nach Produkt und Art Ihres Projekts können wir Datenblätter, Nährwertangaben und Erklärungen zu Allergenen, zum Vegan-Status und zu GVO übermitteln. Diese Dokumente werden auf Anfrage bereitgestellt.
Was ist die Herkunft Ihres Ube-Pulvers?
Unser Pulver wird aus Kinampay-Ube hergestellt, das aus Bohol auf den Philippinen stammt.
Liefern Sie auch außerhalb Frankreichs?
Ja. Wir können gewerbliche Anfragen in Frankreich und mehreren europäischen Ländern prüfen. Die Transportbedingungen hängen von Ziel und Menge ab.
Wie hoch sind Ihre Profi-Preise?
Die Preise hängen vom Produkt, Format, der Menge und dem Ziel ab. Nutzen Sie das Profi-Formular, um einen passenden Vorschlag zu erhalten.
Bieten Sie Preise für Händler an?
Ja. Distributionsanfragen und Bedarf an großen Mengen werden individuell geprüft. Stellen Sie uns Ihr Netzwerk, Ihren Markt und Ihre geplanten Mengen vor.
Wie lange sind die Produkte haltbar?
Die genaue Haltbarkeit ist auf den Produkten und in ihren technischen Unterlagen angegeben. Die Produkte sind kühl, trocken und lichtgeschützt aufzubewahren.