Cápsulas

Ube Vanilla Latte

El ube ya es avainillado de forma natural. Con un toque de vainilla extra, se vuelve de una dulzura envolvente, reconfortante a más no poder.

Un latte lleno de redondez, listo en un instante con una cápsula Ube Time, sin cafeína.

Ube vanilla latte violet doux, mousse cremeuse, gousse de vanille, fond lin beige

La dulzura en estado puro

El ube y la vainilla están hechos para entenderse.

Las notas naturalmente avainilladas del ube se prolongan y se redondean con un toque de vainilla. El resultado: un latte aún más suave, casi un postre, sin ser nunca empalagoso.

💜 ¿Lo sabías?

El ube desarrolla de forma natural aromas que recuerdan a la vainilla y la avellana. Añadir vainilla solo amplifica lo que ya está ahí.

La receta

El ube vanilla latte, paso a paso.

La dulzura del ube, amplificada.

Preparación1 min
Total1 min
💼DificultadUltra fácil
🍽Raciones1 taza
Ube vanilla latte violet doux, mousse cremeuse, gousse de vanille, fond lin beige

Ingredientes

  • 1 cápsula Ube Time
  • 200 ml de leche a elección
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla (o un poco de sirope de vainilla)
  • Cubitos de hielo (para la versión helada)

Material

  • Tu máquina de cápsulas
  • Una taza o un vaso grande
  • Un espumador de leche (opcional)

Preparación

  1. Lanza la cápsula Ube Time en tu taza.
  2. Añade la vainilla a la base de ube y mezcla.
  3. Completa con la leche caliente y espumosa, o fría sobre cubitos.
  4. Mezcla y saborea esta dulzura.
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El toque del chef

La vainilla se dosifica con delicadeza.

Un extracto de vainilla de calidad (o las semillas de media vaina) perfuma sin endulzar. Un sirope de vainilla, en cambio, aporta también dulzura: en ese caso, no hace falta añadir azúcar.

👨‍🍳 El consejo del chef

Una vaina de vainilla infusionada en la leche caliente, y tu latte adquiere una profundidad incomparable.

A evitar

Los errores a evitar

Tres trampas para una vainilla bien dosificada.

Demasiada vainillaCubre el ube. Media cucharada de extracto basta.
Sirope de vainilla + azúcarDemasiado dulce. Si usas sirope, no añadas azúcar.
Una vainilla artificialEl sabor suena falso. Opta por un extracto de verdad o una vaina.
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FAQ

Tus preguntas sobre el ube vanilla latte.

¿Cómo se hace un ube vanilla latte?

Lanza la cápsula Ube Time, añade un poco de vainilla a la base, y luego completa con la leche caliente o fría.

¿El ube vanilla latte contiene cafeína?

No: ni el ube ni la vainilla contienen.

¿Extracto o sirope de vainilla?

El extracto perfuma sin endulzar; el sirope perfuma y endulza a la vez. A elegir según tu gusto.

¿El ube ya sabe a vainilla?

Sí, naturalmente: el ube desarrolla notas avainilladas y avellanadas. La vainilla solo las amplifica.

¿Se puede hacer helado?

Sí: leche fría sobre cubitos, por encima de la base de ube avainillada.