Halloween in viola: 3 ricette all'ube per un banchetto stregato
Questo Halloween non serve un colorante dubbio per una tavola che colpisce. L'ube, l'igname viola delle Filippine, offre un viola spettacolare e 100 % naturale. Ecco tre ricette stregate, dalla bevanda al dessert, per stupire i tuoi ospiti senza mai barare. Un cucchiaio di polvere basta ogni volta.
La pozione viola
Una bevanda calda di un viola ipnotico, servita come una vera pozione. Scalda il latte, monta un cucchiaio di ube e osserva il colore invadere la tazza. Un po' di latte art, e l'incantesimo funziona. La ricetta passo passo è nel nostro ube latte.
Il fantasma gelato
Un gelato all'ube di un viola irreale, sormontato da un piccolo fantasma di panna con occhi di cioccolato. Frulla banane congelate con un cucchiaio di ube per una nice cream cremosa, servi in una coppa e aggiungi il tuo fantasma. Il dessert che fa urlare i bambini, di gioia. Ricetta: il nostro gelato all'ube.
I pancake stregati
Una pila di pancake viola, irrorati di sciroppo, per un brunch di Halloween memorabile. Aggiungi uno o due cucchiai di ube al tuo impasto abituale: il colore fa tutto lo spettacolo, senza cambiare il gusto che i bambini adorano. Ricetta: i nostri pancake all'ube.
Il viola viene solo dall'ube, mai da un colorante. La polvere è composta da un solo ingrediente, senza zuccheri aggiunti e naturalmente senza caffeina: perfetta per deliziare grandi e piccini, anche la notte di Halloween.
Vuoi andare oltre? Tutte le nostre ricette, spiegate passo passo, sono nella nostra biblioteca. E per sapere tutto sull'ube, il suo gusto e le sue origini, vai alla nostra guida completa.
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