Mokka Ube
Drie lekkernijen in één kopje: ube, chocolade en koffie. Een paarse, rijke en troostende mokka, voor liefhebbers van diepe smaken.
De Ube Time capsule zorgt voor de basis, de rest voeg je zelf toe.
Het winnende trio
Ube, chocolade, koffie: elk voegt zijn eigen toets toe.
Ube zorgt voor zijn vanillezoetheid en kleur, chocolade voor zijn verwennerij, koffie voor zijn intensiteit. Samen vormen ze een rijke en omhullende drank, halverwege tussen koffie en dessert.
In tegenstelling tot 100% ube lattes, bevat de ube-mokka cafeïne, afkomstig van de koffie. Best overdag te drinken.
De ube mocha, stap voor stap.
Ube, chocolade en koffie in één kopje.
Ingrediënten
- 1 capsule Ube Time
- 1 espresso (of 30 ml sterke koffie)
- 1 tl cacao of gesmolten chocolade
- 180 ml melk naar keuze
- Zoetstof naar smaak (optioneel)
Hardware
- Uw capsulemachine
- Een koffiezetapparaat of espressomachine
- Een melkopschuimer
Voorbereiding
- Smelt de cacao (of chocolade) met een beetje warme melk op de bodem van de kop.
- Plaats de Ube Time capsule om de ube-basis toe te voegen.
- Giet de espresso erbij, gevolgd door de warme, schuimige melk.
- Roer door, zoet naar smaak, en geniet.
De hele familie Capsules
Cappuccino, affogato, mocha… de veelzijdigheid van capsules, klaar in 30 seconden.
De chef's touch
Er is een delicaat evenwicht tussen drie sterke smaken.
Doseer de chocolade: één lepel is genoeg, anders overheerst het. Slechts één espresso om de ube niet te overstemmen. De melk, royaal, bindt het geheel en verzacht.
Pure chocolade geeft een intensere mokka, melkchocolade maakt hem zachter en lekkerder.
De fouten die u moet vermijden
Drie valkuilen voor een gebalanceerde mokka.
Explorez l’univers de l’ube
De capsule, van de zachtste tot de meest intense.
Boissons
Lattes, smoothies, frappés à l’ube.
Explorer →Capsules
Lattes, cappuccino, affogato… prêts en 30 s.
Explorer →Desserts
Cheesecakes, cookies, cakes, pancakes.
Explorer →Glaces
Glaces, nice cream, mochis glacés.
Explorer →Petits-déjeuners
Bowls, porridges, overnight oats.
Explorer →Recettes philippines
Halaya, ensaymada, leche flan.
Explorer →Signatures Ube Time
Nos créations exclusives, introuvables ailleurs.
Explorer →Zin in deze paarse mokka?
Onze ube latte capsules: de ideale basis voor al uw creaties.
Uw vragen over de ube mocha.
Hoe maak ik een ube-mocha?
Smelt een beetje chocolade op de bodem van het kopje, plaats de Ube Time-capsule, voeg een espresso toe en daarna warme, schuimige melk.
Bevat ube mocha cafeïne?
Ja, door de koffie. De ube voegt er zelf geen toe.
Welke chocolade gebruiken?
Cacao, pure chocolade voor de intensiteit, of melkchocolade voor de zachtheid.
Kunnen we het zonder koffie doen?
Ja: zonder espresso krijg je een warme ube-chocolademelk, net zo lekker en cafeïnevrij.
Kunnen we hem met glazuur maken?
Ja: schuim het op met koude melk op ijsblokjes en giet dan de espresso eroverheen.