Purple Energy Smoothie
Onctueux, gourmand et rassasiant, d’un violet franc : le Purple Energy Smoothie est notre signature pour les matins actifs et les fringales d’après-sport.
Un vrai plein de gourmandise dans un verre.
Le plein de gourmandise, en violet
Le Purple Energy Smoothie mise sur des ingrédients généreux : banane, flocons d’avoine, beurre d’amande et ube.
La banane et l’avoine lui donnent du corps et de la tenue, le beurre d’amande sa rondeur, l’ube sa couleur et sa douceur. Le résultat est un smoothie épais et nourrissant, parfait avant une activité ou en collation gourmande. Notre signature énergie.
Notre smoothie signature associe l’ube à des ingrédients rassasiants comme l’avoine et le beurre d’amande, pour une boisson qui tient au corps.
Purple Energy Smoothie, pas à pas.
Une création signée Ube Time, pas à pas.
Ingrédients
- 1 banane bien mûre
- 2 c. à soupe de flocons d’avoine
- 1 c. à soupe de beurre d’amande
- 1 c. à café de poudre d’ube Kinampay (env. 5 g)
- 250 ml de lait au choix
- Quelques glaçons
Matériel
- Un blender
- Un grand verre
Préparation
- Placez la banane, les flocons d’avoine, le beurre d’amande, la poudre d’ube et le lait dans le blender.
- Ajoutez les glaçons et mixez jusqu’à une texture lisse et onctueuse.
- Goûtez et ajustez : un peu de lait pour détendre, un peu de banane pour plus de douceur.
- Versez dans un grand verre et savourez à la paille.
Toute la famille Signatures Ube Time
Nos créations exclusives, introuvables ailleurs : explorez les autres signatures.
Purple Sunrise Latte
Le latte dégradé, aube violette et solaire.
Découvrir la recette →
Velvet Purple Latte
Le latte velours, ube et chocolat blanc.
Découvrir la recette →
Golden Coconut Ube Latte
Ube, coco et une pointe dorée de curcuma.
Découvrir la recette →
Signature Purple Coffee
Le café signature qui vire au violet.
Découvrir la recette →
Velvet Ube Cheesecake
Le cheesecake signature, sans cuisson.
Découvrir la recette →
Purple Dream Bowl
Le smoothie bowl signature, comme un rêve.
Découvrir la recette →
Royal Ube Affogato
L’affogato haut de gamme, glace ube et espresso.
Découvrir la recette →
Signature Iced Ube Latte
L’iced latte signature, dégradé parfait.
Découvrir la recette →
Purple Dessert Glass
La verrine dessert à étages, tout en violet.
Découvrir la recette →Le geste du chef
La texture se règle à la banane et au lait.
Une banane bien mûre apporte douceur et onctuosité sans sucre ajouté. Ajustez le lait selon que vous le voulez à boire ou à la cuillère. Le beurre d’amande, en plus de la rondeur, aide à tenir jusqu’au repas suivant.
Congelez la banane à l’avance pour un smoothie plus frais et plus épais, sans glaçons.
Les erreurs à éviter
Trois pièges pour un smoothie onctueux.
Explorez l’univers de l’ube
Les signatures ne sont qu’une facette : explorez tout l’univers violet.
Boissons
Lattes, smoothies, frappés à l’ube.
Explorer →Capsules
Lattes, cappuccino, affogato… prêts en 30 s.
Explorer →Desserts
Cheesecakes, cookies, cakes, pancakes.
Explorer →Glaces
Glaces, nice cream, mochis glacés.
Explorer →Petits-déjeuners
Bowls, porridges, overnight oats.
Explorer →Recettes philippines
Halaya, ensaymada, leche flan.
Explorer →Signatures Ube Time
Nos créations exclusives, introuvables ailleurs.
Explorer →Envie de ce plein d’énergie ?
Il ne vous manque que la poudre d’ube Kinampay.
Vos questions sur cette recette.
Comment faire un Purple Energy Smoothie ?
Mixez une banane, des flocons d’avoine, du beurre d’amande, de la poudre d’ube et du lait avec des glaçons jusqu’à une texture lisse.
Quand boire ce smoothie ?
Il est idéal au petit-déjeuner ou en collation, notamment avant ou après une activité physique.
Le Purple Energy Smoothie contient-il de la caféine ?
Non, l’ube et les ingrédients sont sans caféine.
Peut-on ajouter des protéines ?
Oui : une cuillère de protéine en poudre neutre ou vanille s’intègre parfaitement.
Cette recette existe-t-elle ailleurs ?
Non : le Purple Energy Smoothie est une création exclusive Ube Time.