Paarse Droomschaal
Een dromerige paarse kleur, een textuur dik genoeg om te lepelen, een regen van verfijnde toppings: de Purple Dream Bowl is onze kenmerkende smoothie bowl.
Het ontbijt dat de ochtend verandert in een kostbaar moment.
De mooiste bowl van ons universum
De Purple Dream Bowl is onze ultieme visie op de ube smoothie bowl.
Een dikke basis van bevroren banaan en bosbes, gekleurd en gearomatiseerd met ube, vervolgens een decoratie ontworpen als een schilderij: granola, kokosnoot, vers fruit, zaden. Elke lepel is even mooi als voedzaam. Onze ochtendsignatuur, zorgvuldig samengesteld.
Onze signature bowl verzorgt zowel de inhoud als de vorm: de bosbes intensiveert het paars van de ube en voegt een fruitige noot toe.
Purple Dream Bowl, stap voor stap.
Een Ube Time-creatie, stap voor stap.
Ingrediënten
- 1 goed rijpe, bevroren banaan
- 60 g bevroren bosbessen
- 1 theelepel Kinampay ube-poeder (ca. 5 g)
- 100 ml melk naar keuze
- Toppings: granola, kokosnoot, vers fruit, zaden
Hardware
- Een krachtige blender
- Een kom
- Een spatel
Voorbereiding
- Mix de banaan, bosbessen, ubepoeder en melk tot een dikke, gladde textuur.
- Als het moeilijk is om te mixen, voeg dan lepel voor lepel melk toe, zonder het vloeibaar te maken.
- Giet in een kom en strijk het oppervlak glad.
- Maak de decoratie zorgvuldig: lijnen granola, fruit, kokosnoot en zaden. Serveer onmiddellijk.
De hele familie Signatures Ube Time
Onze exclusieve creaties, nergens anders verkrijgbaar: ontdek de andere signatuurstijlen.
Paarse Zonsopkomst Latte
De latte met kleurovergang, paarse en zonnige dageraad.
Ontdek het recept →
Fluwelen Paarse Latte
De paarse yam, witte chocolade en fluweellatte.
Ontdek het recept →
Golden Coconut Ube Latte
Ube, kokosnoot en een gouden vleugje kurkuma.
Ontdek het recept →
Signature Purple Coffee
De signature koffie die paars kleurt.
Ontdek het recept →
Fluwelen Ube Cheesecake
De kenmerkende, ongekookte cheesecake.
Ontdek het recept →
Paarse Energiesmoothie
De signature smoothie, heerlijk en vullend.
Ontdek het recept →
Koninklijke Ube Affogato
Luxe affogato, ube-ijs en espresso.
Ontdek het recept →
Iced Ube Latte met handtekening
De signature iced latte, perfect gelaagd.
Ontdek het recept →
Paars dessertglas
De gelaagde dessertverrine, helemaal in het paars.
Ontdek het recept →De tip van de chef
Een droombowl heeft een dikke basis en een verzorgde decoratie.
Gebruik goed bevroren fruit en zo min mogelijk vloeistof: je wilt een textuur die aan de lepel blijft kleven. Maak de decoratie vlak voor het serveren, door te spelen met lijnen en kleuren. Een kom die in de vriezer is gezet, houdt alles goed koel.
Enkele eetbare bloemen of een snufje geraspte kokos maken de presentatie nog mooier.
Fouten die u moet vermijden
Drie valkuilen voor een perfecte bowl.
Explorez l’univers de l’ube
Handtekeningen zijn slechts één aspect: ontdek de hele paarse wereld.
Boissons
Lattes, smoothies, frappés à l’ube.
Explorer →Capsules
Lattes, cappuccino, affogato… prêts en 30 s.
Explorer →Desserts
Cheesecakes, cookies, cakes, pancakes.
Explorer →Glaces
Glaces, nice cream, mochis glacés.
Explorer →Petits-déjeuners
Bowls, porridges, overnight oats.
Explorer →Recettes philippines
Halaya, ensaymada, leche flan.
Explorer →Signatures Ube Time
Nos créations exclusives, introuvables ailleurs.
Explorer →Zin in deze droombowl?
U mist alleen het Kinampay ube-poeder nog.
Uw vragen over dit recept.
Hoe maak ik een Purple Dream Bowl?
Mix bevroren banaan en bosbessen met ube-poeder en een beetje melk tot een dikke textuur, en garneer vervolgens met toppings.
Waarom bosbessen toevoegen?
Het intensiveert het paars van de ube en voegt een fruitige toets toe aan de basis.
Bevat de Purple Dream Bowl cafeïne?
Nee, ube en fruit zijn cafeïnevrij.
Kan je het op voorhand klaarmaken?
De basis kan op het laatste moment worden gemengd; bereid je bevroren fruit en toppings alvast voor.
Bestaat dit recept ergens anders?
Nee: de Purple Dream Bowl is een exclusieve creatie van Ube Time.