10 bebidas fáceis com ube
Vontade de começar? Eis dez bebidas com ube fáceis de preparar, do grande clássico ube latte às versões geladas e gulosas. Cada uma faz-se com o nosso pó de ube e um pouco de leite.
Por onde começar?
Todas estas bebidas partem do mesmo gesto: dissolver o pó de ube num pouco de leite morno, depois alongar e misturar. A partir daí, tudo é permitido, do quente reconfortante ao gelado refrescante. Eis as nossas dez ideias preferidas para começar.
Um só pó basta para estas dez bebidas. Basta ajustar o leite, a temperatura e os extras conforme a sua vontade.
Cinco bebidas quentes
- O ube latte: o grande clássico, cremoso e violeta, quente numa caneca grande.
- O ube coffee: um ube latte realçado com um shot de espresso, suave e encorpado.
- O mocha com ube: o encontro guloso de ube, chocolate e café.
- O chocolate quente com ube: reconfortante e abaunilhado, perfeito no inverno.
- O matcha ube latte: dois pós em voga reunidos, verde e violeta na mesma chávena.
Cinco bebidas frias
- O iced ube latte: a versão gelada do clássico, sobre uma cama de cubos de gelo.
- O coconut ube latte: uma nota de coco exótica e uma textura aveludada.
- O bubble tea com ube: com pérolas de tapioca, lúdico e guloso.
- O smoothie de ube: frutado e vitaminado, ideal ao pequeno-almoço.
- O frappé de ube: batido com gelo, cremoso e refrescante.
Para todas as versões geladas, adicione os cubos de gelo por último e bata bem: a cor mantém-se homogénea e a espuma aguenta melhor.
É consigo
Comece pelo ube latte para ganhar prática, depois explore as versões geladas e gulosas. Em poucas tentativas, encontrará a sua bebida de assinatura.
- Todas estas bebidas partem do mesmo pó de ube.
- O gesto de base: dissolver, alongar, misturar.
- Quentes ou geladas, cabe-lhe a si ajustar leite e temperatura.
Veja a receita do ube latte, todas as nossas receitas, ou que leite escolher.
Dez bebidas, um só pó.
O nosso pó 100 % ube Kinampay acompanha-o do latte quente ao frappé gelado. Cabe-lhe a si compor as suas bebidas violeta.
As suas perguntas: as bebidas com ube.
Que bebida com ube para começar?
O ube latte quente é o ponto de partida ideal: simples, cremoso e representativo do sabor do ube. Uma vez à vontade, experimente as versões geladas.
É preciso material especial?
Não. Uma vara de arames ou um pequeno espumador de mão basta. Uma liquidificadora é útil para os smoothies e frappés.
Estas bebidas contêm cafeína?
O ube não contém. Só as versões com café (ube coffee, mocha) ou matcha a aportam.
É possível prepará-las sem açúcar?
Sim. O pó puro não é adocicado: adiciona o adoçante à sua escolha, ou nada.
Que leite usar?
A aveia barista dá a melhor textura e uma bela cor, mas todos os leites funcionam. Cabe-lhe a si escolher conforme os seus gostos.