Purple Dream Bowl
Um violeta de sonho, uma textura espessa à colher, uma chuva de toppings refinados: a Purple Dream Bowl é a nossa smoothie bowl de assinatura.
O pequeno-almoço que transforma a manhã num instante precioso.
A bowl mais cuidada do nosso universo
A Purple Dream Bowl é a nossa visão mais conseguida da smoothie bowl de ube.
Uma base espessa de banana e mirtilo congelados, colorida e aromatizada com ube, e depois uma decoração pensada como um quadro: granola, coco, fruta fresca, sementes. Cada colherada é tão bela como nutritiva. A nossa assinatura da manhã, para compor com cuidado.
A nossa bowl de assinatura cuida tanto do fundo como da forma: o mirtilo intensifica o violeta do ube e traz uma nota frutada.
Purple Dream Bowl, passo a passo.
Uma criação assinada Ube Time, passo a passo.
Ingredientes
- 1 banana bem madura, congelada
- 60 g de mirtilos congelados
- 1 colher de chá de ube Kinampay em pó (cerca de 5 g)
- 100 ml de leite à escolha
- Toppings: granola, coco, fruta fresca, sementes
Material
- Um liquidificador potente
- Uma taça
- Uma espátula
Preparo
- Triture a banana, os mirtilos, o ube em pó e o leite até obter uma textura espessa e lisa.
- Se a mistura custar a rodar, junte o leite colher a colher, sem a tornar líquida.
- Deite numa taça e alise a superfície.
- Componha a decoração com cuidado: linhas de granola, fruta, coco e sementes. Saboreie de imediato.
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Uma bowl de sonho é uma base espessa e uma decoração cuidada.
Usa fruta bem congelada e o mínimo de líquido possível: queres uma textura que segure a colher. Compõe a decoração mesmo antes de servir, brincando com as linhas e as cores. Uma taça passada pelo congelador mantém tudo bem fresco.
Umas flores comestíveis ou uma pitada de coco ralado sublimam a apresentação.
Os erros a evitar
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Só precisas de ube Kinampay em pó.
As tuas perguntas sobre esta receita.
Como se faz uma Purple Dream Bowl?
Tritura banana e mirtilo congelados com ube em pó e um pouco de leite até obter uma textura espessa, e depois compõe uma decoração de toppings.
Porquê juntar mirtilo?
Intensifica o violeta do ube e traz uma nota frutada à base.
A Purple Dream Bowl contém cafeína?
Não, o ube e a fruta não têm cafeína.
Pode preparar-se com antecedência?
A base tritura-se na hora; prepara com antecedência a tua fruta congelada e os teus toppings.
Esta receita existe noutro lado?
Não: a Purple Dream Bowl é uma criação exclusiva Ube Time.