Getränke

Ube Coffee

Ihr Morgenkaffee, in der violetten Version. Ube schlüpft in einen langen Kaffee, um ihn zu mildern und zu färben, ohne ihn zu verfälschen.

Der einfachste Kniff, um Ihren täglichen Kaffee aufzupeppen.

Ube coffee, cafe violet du matin en tasse ceramique, grains de cafe, fond lin beige

Kaffee, nur milder

Hier kein aufwendiger Latte: einfach Ihr Kaffee, veredelt.

Ein Löffel Ube verleiht dem Kaffee eine vanillige Fülle und einen hübschen violetten Ton, während er seinen Charakter behält. Perfekt für alle, denen Kaffee pur etwas zu scharf ist.

💜 Wussten Sie schon?

Ube fügt kein Koffein hinzu: Das Koffein in Ihrem Ube Coffee stammt ausschließlich vom Kaffee. Die Dosis bleibt also Ihre.

Das Rezept

Der Ube Coffee, Schritt für Schritt.

Ihr Kaffee, in Violett, in einer Minute.

Vorbereitung2 Min.
Gesamt2 Min.
💼SchwierigkeitSehr einfach
🍽Portionen1 Tasse
Ube coffee, cafe violet du matin en tasse ceramique, grains de cafe, fond lin beige

Zutaten

  • 1 TL Kinampay-Ube-Pulver (ca. 5 g)
  • 1 TL heißes Wasser
  • 1 Tasse Kaffee (Filter, lang oder Americano)
  • Ein Schuss Milch (optional)
  • Süßungsmittel nach Geschmack (optional)

Material

  • Eine Tasse
  • Ein Teelöffel oder ein Schneebesen

Zubereitung

  1. Lösen Sie das Ube-Pulver mit dem heißen Wasser auf, bis eine glatte Paste entsteht.
  2. Gießen Sie Ihren heißen Kaffee darüber und mischen Sie gut.
  3. Geben Sie einen Schuss Milch hinzu, wenn Sie es milder mögen.
  4. Süßen Sie bei Bedarf und genießen Sie.
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Der Griff des Chefs

Das Kaffee-Ube-Gleichgewicht wird über die Dosis eingestellt.

Auf einem langen Kaffee (kein knapper Espresso) kommt Ube besser zur Geltung. Beginnen Sie mit einem Löffel, probieren Sie, passen Sie an. Ein Schuss Milch rundet das Ganze weiter ab und bringt das Violett zum Vorschein.

👨‍🍳 Der Tipp des Chefs

Lösen Sie das Ube immer zuerst auf: auf das trockene Pulver gegossen, bildet der Kaffee Klumpen.

Zu vermeiden

Fehler, die es zu vermeiden gilt

Drei Fallen für einen ausgewogenen Ube-Kaffee.

Ein zu knapper EspressoEr überdeckt das Ube. Bevorzugen Sie einen langen Kaffee.
Den Kaffee auf das trockene Pulver gießenKlumpen. Lösen Sie das Ube zuerst in etwas heißem Wasser auf.
Zu viel UbeDer Kaffee wird erdig. Ein Löffel reicht, passen Sie danach an.
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Ihnen fehlt nur noch das Kinampay-Ube-Pulver.

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FAQ

Ihre Fragen zum Ube Coffee.

Wie macht man einen Ube Coffee?

Lösen Sie einen Teelöffel Ube-Pulver in etwas heißem Wasser auf, gießen Sie dann Ihren langen Kaffee darüber. Mischen Sie und geben Sie nach Belieben etwas Milch hinzu.

Enthält Ube Coffee Koffein?

Ja, das des Kaffees. Ube fügt keins hinzu.

Was ist der Unterschied zum Purple Coffee?

Ube Coffee ist ein einfacher, mit Ube gefärbter Kaffee; Purple Coffee ist ein aufwendigerer Kaffee-Latte, mit Milch aufgebaut.

Kann man ihn eisgekühlt zubereiten?

Ja: Gießen Sie den kalten Kaffee über Eiswürfel, auf die aufgelöste Ube-Basis.

Verändert Ube den Geschmack des Kaffees?

Es mildert und rundet ihn mit vanilligen Noten ab, ohne seinen Charakter zu überdecken.