Ube Hot Chocolate
Die heiße Schokolade wird violett. Ube und weiße Schokolade vereinen sich in einem cremigen, sanften und wärmenden Getränk.
Die Umarmung in der Tasse für kühle Abende.
Wärme, in Violett
Weiße Schokolade und Ube sind füreinander gemacht.
Beide sanft und vanillig, ergeben sie eine cremige heiße Schokolade in zartem Violett, ohne die Bitterkeit dunklen Kakaos. Ein umhüllender Genuss, den man unter einer Decke genießt.
Ube bringt kein Koffein mit; nur eine kleine Menge kann aus der Schokolade stammen. Ein sanftes Getränk, perfekt am Abend.
Die heiße Ube-Schokolade, Schritt für Schritt.
Cremige Wärme in fünf Minuten.
Zutaten
- 1 TL Kinampay-Ube-Pulver (ca. 5 g)
- 1 TL heißes Wasser
- 250 ml Milch nach Wahl
- 30 g weiße Schokolade (oder 1 EL milder Kakao)
- Mini-Marshmallows oder Schlagsahne (optional)
Ausstattung
- Ein kleiner Topf
- Ein Schneebesen
- Eine Tasse
Zubereitung
- Das Ube-Pulver mit dem heißen Wasser zu einer glatten Paste verrühren.
- Die Milch im Topf sanft erhitzen und die weiße Schokolade darin unter Schlagen schmelzen.
- Die Ube-Basis zugeben und zu einem glatten, cremigen Getränk aufschlagen.
- In die Tasse gießen, Marshmallows oder Schlagsahne dazugeben und heiß genießen.
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Sanftheit und Cremigkeit vor allem.
Schmelzen Sie die weiße Schokolade bei schwacher Hitze, ohne zu kochen, für eine glatte Textur. Schlagen Sie am Ende gut auf für eine schaumige heiße Schokolade. Passen Sie die Schokolade Ihrem Geschmack an.
Keine weiße Schokolade? Ein milder Kakao und etwas Süße ergeben eine leichtere Version mit intensiverem Violett.
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Es fehlt nur noch das Kinampay-Ube-Pulver.
Ihre Fragen zur heißen Ube-Schokolade.
Wie macht man eine heiße Ube-Schokolade?
Weiße Schokolade in heißer Milch schmelzen, eine aufgelöste Ube-Basis zugeben und zu einem cremigen Getränk aufschlagen.
Enthält der Ube Hot Chocolate Koffein?
Ube bringt keins mit; nur eine kleine Menge kann aus der Schokolade stammen. Das Getränk bleibt sanft, ideal am Abend.
Weiße Schokolade oder Kakao?
Weiße Schokolade ergibt eine sanfte, cremige Version; Kakao eine leichtere Version und ein lebhafteres Violett.
Kann man ihn vegan machen?
Ja: pflanzliche Milch und pflanzliche weiße Schokolade (oder Kakao).
Wie macht man ihn verführerischer?
Schlagsahne, Mini-Marshmallows oder etwas Ube-Pulver obendrauf geben.