Ube Hot Chocolate zu Weihnachten
Cremig, violett, mit Orange und Zimt parfümiert, mit Marshmallows gekrönt: Der Ube Hot Chocolate zu Weihnachten ist das warme Getränk der Feiertage.
Wärme am Kamin, unter dem Weihnachtsbaum.
Das warme Getränk der Feiertage
Unsere heiße Ube-Schokolade macht sich für Weihnachten fein: ein Hauch Orange, eine Spur Zimt, eine Wolke Marshmallows.
Weiße Schokolade und Ube bilden eine sanfte, cremige Basis, die von den Weihnachtsgewürzen erwärmt wird. Es ist das Getränk der Dezemberabende, das man eingemummelt genießt, wenn die Geschenke verpackt sind.
Das Duo Orange-Zimt weckt sofort Weihnachtsstimmung: Ein paar Zesten genügen, um diese heiße Schokolade in ein Festtagsgetränk zu verwandeln.
Ube Hot Chocolate zu Weihnachten, Schritt für Schritt.
Das saisonale Ube-Rezept, Schritt für Schritt.
Zutaten
- 1 TL Kinampay-Ube-Pulver (ca. 5 g)
- 1 TL heißes Wasser
- 250 ml Milch nach Wahl
- 30 g weiße Schokolade
- 1/4 TL Zimt
- Die Schale einer halben Orange
- Mini-Marshmallows zum Servieren
Ausstattung
- Ein kleiner Topf
- Ein Schneebesen
- Eine Tasse
Zubereitung
- Das Ube-Pulver mit dem heißen Wasser zu einer glatten Basis verrühren.
- Die Milch mit der weißen Schokolade, dem Zimt und der Orangenschale unter Schlagen erhitzen, ohne zu kochen.
- Die Ube-Basis zugeben und zu einem cremigen Getränk aufschlagen.
- In die Tasse gießen, mit Mini-Marshmallows krönen und heiß servieren.
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Weihnachtsaromen mögen es sanft.
Schmelzen Sie die weiße Schokolade bei schwacher Hitze, ohne zu kochen, und lassen Sie die Orangenschale in der heißen Milch ziehen. Ein dezenter Zimt genügt. Geben Sie die Marshmallows im letzten Moment dazu, damit sie genau richtig schmelzen.
Eine Spur Vanilleextrakt verstärkt das Wärmende und Festliche noch weiter.
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Ihre Fragen zu diesem Rezept.
Wie macht man einen Ube Hot Chocolate zu Weihnachten?
Weiße Schokolade in heißer Milch mit Zimt und Orangenschale schmelzen, eine Ube-Basis zugeben und mit Marshmallows krönen.
Enthält der Ube Hot Chocolate zu Weihnachten Koffein?
Ube bringt keins mit; nur eine winzige Menge kann aus der Schokolade stammen.
Welche Gewürze für Weihnachten?
Zimt, Orange, eine Spur Muskatnuss oder Vanille fangen die Festtage perfekt ein.
Kann man ihn vegan machen?
Ja: pflanzliche Milch, pflanzliche weiße Schokolade und vegane Marshmallows.
Was ist der Unterschied zum klassischen Ube Hot Chocolate?
Die Weihnachtsversion fügt die Gewürze und die Orangenschale hinzu, die an die Festtage erinnern.