Cioccolata calda di Natale all'ube
Cremosa, viola, profumata di arancia e cannella, coronata da marshmallow: la cioccolata calda di ube di Natale è la bevanda calda delle feste.
Il conforto accanto al camino, sotto l'albero di Natale.
La bevanda calda delle feste
La nostra cioccolata calda all'ube si veste a festa per Natale: un tocco d'arancia, un pizzico di cannella, una nuvola di marshmallow.
Il cioccolato bianco e l'ube creano una base dolce e cremosa, riscaldata dalle spezie natalizie. È la bevanda perfetta per le serate di dicembre, da gustare avvolti in una coperta, una volta incartati i regali.
Il duo arancia-cannella evoca istantaneamente il Natale: qualche scorza è sufficiente per trasformare questa cioccolata calda in una bevanda festiva.
Cioccolata calda Ube di Natale, passo dopo passo.
La ricetta di stagione all'ube, passo dopo passo.
Ingredienti
- 1 cucchiaino di polvere di ube Kinampay (circa 5 g)
- 1 cucchiaino di acqua calda
- 250 ml di latte a scelta
- 30 g di cioccolato bianco
- 1/4 cucchiaino di cannella
- La scorza di mezza arancia
- Mini marshmallow per guarnire
Materiale
- Un pentolino piccolo
- Una frusta
- Una tazza
Preparazione
- Diluire la polvere di ube con l'acqua calda, fino a ottenere una base liscia.
- Riscaldare il latte con il cioccolato bianco, la cannella e la scorza d'arancia, sbattendo senza far bollire.
- Aggiungere la base di ube e sbattere fino a ottenere una bevanda cremosa.
- Versare nella tazza, guarnire con mini marshmallow e servire ben caldo.
Tutta la famiglia Stagionali e festivi
Autunno, Natale, primavera, estate: il viola con il passare delle stagioni, da una ricetta all'altra.
Latte Macchiato Zucca e Ube
Il pumpkin spice latte, versione viola.
Scopri la ricetta →
Pane alla zucca e ube
Il cake zucca e ube, morbido e speziato.
Scopri la ricetta →
Tronchetto all'ube
Il tronchetto di Natale arrotolato, viola e festivo.
Scopri la ricetta →
Biscotti di Natale all'ube
Biscotti di Natale decorati, tutti viola.
Scopri la ricetta →
Pavlova all'ube
Meringa croccante, crema e frutta.
Scopri la ricetta →
Fraisier all'ube
Dessert alle fragole e crema di ube.
Scopri la ricetta →
Limonata di Ube
La limonata viola e aspra.
Scopri la ricetta →
Matcha ghiacciato all'ube
Il bicolore glassato, matcha e ube.
Scopri la ricetta →
Latte Ghiacciato all'Ube
Il latte freddo, ghiacciato e spumoso.
Scopri la ricetta →
Gelato espresso all'ube
Il gelato espresso, pronto in 5 minuti.
Scopri la ricetta →Il gesto dello chef
Gli aromi del Natale amano la dolcezza.
Fate sciogliere il cioccolato bianco a fuoco basso, senza farlo bollire, e lasciate in infusione la scorza d’arancia nel latte caldo. Un pizzico di cannella è sufficiente. Aggiungete i marshmallow all’ultimo momento, affinché si sciolgano al punto giusto.
Una punta di estratto di vaniglia rafforza ulteriormente l'atmosfera calda e festiva.
Gli errori da evitare
Tre trappole per una cioccolata calda festiva.
Explorez l’univers de l’ube
Le ricette di stagione sono solo una sfaccettatura: esplora tutto l'universo viola.
Boissons
Lattes, smoothies, frappés à l’ube.
Explorer →Capsules
Lattes, cappuccino, affogato… prêts en 30 s.
Explorer →Desserts
Cheesecakes, cookies, cakes, pancakes.
Explorer →Glaces
Glaces, nice cream, mochis glacés.
Explorer →Petits-déjeuners
Bowls, porridges, overnight oats.
Explorer →Recettes philippines
Halaya, ensaymada, leche flan.
Explorer →Signatures Ube Time
Nos créations exclusives, introuvables ailleurs.
Explorer →Voglia di questo cioccolato delle feste?
Vi manca solo la polvere d'ube Kinampay.
Le vostre domande su questa ricetta.
Come preparare una cioccolata calda ube per Natale?
Fate sciogliere del cioccolato bianco nel latte caldo con cannella e scorza d'arancia, aggiungete una base di ube e guarnite con marshmallow.
L'ube hot chocolate di Natale contiene caffeina?
Il taro non ne fornisce; solo una quantità minima può derivare dal cioccolato.
Quali spezie per Natale?
Cannella, arancia, un pizzico di noce moscata o vaniglia evocano perfettamente le feste.
Si può fare vegano?
Sì: latte vegetale, cioccolato bianco vegetale e marshmallow vegetali.
Qual è la differenza con la classica cioccolata calda all'ube?
La versione natalizia aggiunge le spezie e la scorza d'arancia che evocano le feste.