10 makkelijke ube-dranken
Zin om te beginnen? Hier zijn tien ube-dranken die eenvoudig te maken zijn, van de grote klassieker ube latte tot ijskoude en lekkere versies. Elke maak je met ons ube-poeder en een beetje melk.
Waar te beginnen?
Al deze dranken beginnen met hetzelfde gebaar: het ube-poeder oplossen in een beetje lauwe melk, dan aanvullen en mengen. Vanaf daar is alles toegestaan, van troostend warm tot verfrissend ijskoud. Hier zijn onze tien favoriete ideeën om te beginnen.
Eén poeder volstaat voor deze tien dranken. Je past gewoon de melk, de temperatuur en de extra's aan naargelang je zin.
Vijf warme dranken
- De ube latte: de grote klassieker, romig en paars, warm in een grote mok.
- De ube coffee: een ube latte opgefleurd met een espresso-shot, zacht en stevig.
- De ube mocha: de lekkere ontmoeting van ube, chocolade en koffie.
- De warme ube-chocolademelk: troostend en vanille-achtig, perfect in de winter.
- De matcha ube latte: twee trendy poeders samen, groen en paars in dezelfde kop.
Vijf koude dranken
- De iced ube latte: de ijskoude versie van de klassieker, op een bedje van ijsblokjes.
- De coconut ube latte: een exotische kokosnoot en een fluweelzachte textuur.
- De ube bubble tea: met tapiocaparels, speels en lekker.
- De ube smoothie: fruitig en vol vitaminen, ideaal bij het ontbijt.
- De ube frappé: gemixt met ijs, romig en verfrissend.
Voeg voor alle ijsversies de ijsblokjes als laatste toe en klop goed: de kleur blijft gelijkmatig en het schuim houdt beter stand.
Nu jij
Begin met de ube latte om het onder de knie te krijgen, verken dan de ijskoude en lekkere versies. In een paar pogingen vind je je signature drank.
- Al deze dranken beginnen met hetzelfde ube-poeder.
- Het basisgebaar: oplossen, aanvullen, mengen.
- Warm of ijskoud, jij past melk en temperatuur aan.
Bekijk het recept van de ube latte, al onze recepten, of welke melk kiezen.
Tien dranken, één poeder.
Ons 100 % Kinampay-ube-poeder volgt je van de warme latte tot de ijskoude frappé. Aan jou om je paarse dranken samen te stellen.
Jouw vragen: de ube-dranken.
Welke ube-drank om te beginnen?
De warme ube latte is het ideale startpunt: eenvoudig, romig en representatief voor de smaak van ube. Eenmaal op je gemak, probeer de ijsversies.
Heb je speciaal materiaal nodig?
Nee. Een garde of een kleine handmelkopschuimer volstaat. Een blender is handig voor smoothies en frappés.
Bevatten deze dranken cafeïne?
Ube bevat er geen. Alleen de versies met koffie (ube coffee, mocha) of matcha voegen er toe.
Kun je ze zonder suiker maken?
Ja. Puur poeder is niet gezoet: je voegt het zoetmiddel van je keuze toe, of helemaal niets.
Welke melk gebruiken?
Barista-haver geeft de beste textuur en een mooie kleur, maar alle melksoorten werken. Aan jou om te kiezen naar smaak.