Overnight Oats met ube
Vijf minuten 's avonds, en het ontbijt staat voor je klaar als je wakker wordt: overnight oats met ube, haver die de hele nacht doordrenkt is met een zachte, vanille-achtige paarse kleur.
Geen koken, geen moeite bij het wakker worden, alleen een lepel om in te dippen.
Ontbijt terwijl u slaapt
Het principe is eenvoudig: de havervlokken wellen 's nachts in de melk in de koelkast.
's Ochtends zijn ze zacht, romig en klaar om koud te worden gegeten. De yam geeft zijn kleur en zoetheid af, de chiazaadjes maken het geheel dikker. Een compleet ontbijt, zonder potten en pannen of vroeg opstaan.
Havervlokken zijn van nature rijk aan vezels: in combinatie met chia zorgen ze ervoor dat u de hele ochtend vol zit.
Overnight Oats met ube, stap voor stap.
Eenvoudige ingrediënten en een paar minuten: het paarse ontbijt, stap voor stap.
Ingrediënten
- 50 g havermout
- 120 ml melk naar keuze
- 1 el chiazaad
- 1 tl Kinampay ube poeder (ca. 5 g)
- 1 tl ahornsiroop of honing
- Vers fruit ter garnering
Hardware
- Een pot met deksel
- Een lepel
Voorbereiding
- Meng het ube-poeder met de siroop en een lepel melk tot een gladde pasta.
- Voeg de rest van de melk, de havervlokken en de chiazaadjes toe.
- Meng goed, dek af en zet een nacht (minimaal 4 uur) in de koelkast.
- Roer 's ochtends door, voeg indien nodig wat melk toe, garneer met fruit en geniet.
De hele familie Ontbijt
Bowls, overnight oats, pannenkoeken: in de ochtend vind je overal paars, van het ene recept naar het andere.
Ube Smoothie Bowl
Een dikke, paarse lepelbowl.
Recept ontdekken →
Chia pudding met ube
Een smeuïge pudding, de dag voordien bereid.
Recept ontdekken →
Granola met ube
Een knapperige, paarse huisgemaakte granola.
Recept ontdekken →
Ube-yoghurt
Een yoghurt bedekt met paarse zoetheid.
Recept ontdekken →
Ube-pannenkoeken
Malse, paarse pannenkoeken.
Recept ontdekken →
Ubewafels
Krokant vanbuiten, zacht vanbinnen.
Recept ontdekken →
Wentelteefjes met ube
Wentelteefjes worden paars.
Recept ontdekken →
Ube pap
Een romige en troostende pap.
Recept ontdekken →
Ube-muffins
Zachte muffins voor 's ochtends.
Recept ontdekken →De truc van de chef
Succes hangt af van de juiste verhouding en rusttijd.
Reken op ongeveer twee keer zoveel melk als vlokken voor een romige textuur. Roer de ube er eerst doorheen, anders blijven er klontjes achter. Laat het een hele nacht rusten: dan gebeurt de magie.
Maak zondagavond drie potjes tegelijk: je ontbijten voor de week zijn geregeld.
De fouten die u moet vermijden
Drie fouten die je, eigenlijk heel simpele, havermout verpesten.
Explorez l’univers de l’ube
Ontbijt is nog maar het begin: ontdek alles van paars.
Boissons
Lattes, smoothies, frappés à l’ube.
Explorer →Capsules
Lattes, cappuccino, affogato… prêts en 30 s.
Explorer →Desserts
Cheesecakes, cookies, cakes, pancakes.
Explorer →Glaces
Glaces, nice cream, mochis glacés.
Explorer →Petits-déjeuners
Bowls, porridges, overnight oats.
Explorer →Recettes philippines
Halaya, ensaymada, leche flan.
Explorer →Signatures Ube Time
Nos créations exclusives, introuvables ailleurs.
Explorer →Zin in dat zachte ontwaken?
U mist alleen nog Kinampay ubepoeder.
Uw vragen over dit recept.
Hoe maak je overnight oats met ube?
Meng havervlokken, melk, chiazaad, opgelost ubepoeder en een beetje siroop in een pot, en laat dit een nachtje in de koelkast staan.
Hoe lang blijven overnight oats goed?
Tot 3 dagen in de koelkast in een afgesloten pot, zodat je er meerdere van tevoren kunt bereiden.
Bevatten overnight oats met ube cafeïne?
Nee, ube is cafeïnevrij: het is een heerlijk zacht ontbijt.
Kunnen we ze warm eten?
Ja: verwarm het potje enkele seconden in de magnetron als je 's ochtends de voorkeur geeft aan een lauwwarme versie.
Welke melk moet ik kiezen?
Haver- of kokosmelk geeft de romigste textuur; alle plantaardige dranken zijn geschikt.