Gelado exprés de ube
Cremoso, gelado, violeta, pronto em cinco minutos: o gelado exprés de ube mistura-se na hora, sem máquina de gelados nem espera.
A vontade de gelado, satisfeita na hora.
O gelado na hora para os desejos urgentes
Sem máquina, sem espera: o gelado exprés prepara-se na liquidificadora, a partir de fruta congelada e um pouco de natas.
A fruta congelada dá a textura de gelado, as natas a cremosidade, e o ube a cor e a doçura. Em cinco minutos, obtém-se um gelado macio para saborear logo. A solução perfeita para os desejos de verão.
Tenha sempre fruta congelada no congelador no verão: o gelado exprés está pronto assim que a vontade chega.
Gelado exprés de ube, passo a passo.
A receita de época ao ube, passo a passo.
Ingredientes
- 200 g de fruta congelada (banana, manga ou frutos vermelhos)
- 100 ml de natas líquidas (ou leite condensado)
- 1 colher de chá de pó de ube Kinampay (cerca de 5 g)
- 1 colher de chá de xarope de ácer (opcional)
Material
- Uma liquidificadora potente
- Uma taça
Preparação
- Coloque a fruta congelada, as natas, o pó de ube e o xarope na liquidificadora.
- Triture aos impulsos, raspando os bordos, até obter uma textura de gelado cremosa.
- Se a mistura custar a rodar, junte um pouco de natas, colher a colher.
- Saboreie logo para uma textura macia, ou coloque 20 minutos no congelador para um gelado mais firme.
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O frio e a paciência da liquidificadora.
Use fruta bem congelada e o mínimo de líquido possível para uma textura espessa. Triture aos impulsos e raspe os bordos: a mistura acaba por ganhar corpo. Sirva logo para um gelado macio perfeito.
O leite condensado, em vez das natas, dá um gelado exprés ainda mais cremoso e doce.
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Só lhe falta o pó de ube Kinampay.
As suas perguntas sobre esta receita.
Como fazer um gelado exprés de ube?
Triture na liquidificadora fruta congelada, um pouco de natas e pó de ube até obter uma textura de gelado e saboreie logo.
O gelado exprés de ube contém cafeína?
Não, o ube e a fruta não têm cafeína.
Que fruta usar?
Banana, manga ou frutos vermelhos congelados dão as melhores texturas.
Dá para conservar?
É melhor acabado de fazer; endurece no congelador, deixe-o amolecer antes de servir.
Qual a diferença para a nice cream?
O gelado exprés junta natas ou leite condensado para mais cremosidade, para além da banana sozinha.