Ube Hot Chocolate
O chocolate quente fica violeta. O ube e o chocolate branco unem-se numa bebida cremosa, suave e reconfortante.
O miminho em chávena das noites frescas.
O conforto, em versão violeta
O chocolate branco e o ube foram feitos para se entender.
Ambos suaves e com baunilha, formam um chocolate quente cremoso, de um violeta suave, sem o amargor do cacau escuro. Uma delicadeza envolvente para saborear debaixo de uma manta.
O ube não traz cafeína; só uma pequena quantidade pode vir do chocolate. Uma bebida suave, perfeita à noite.
O chocolate quente com ube, passo a passo.
Um conforto cremoso em cinco minutos.
Ingredientes
- 1 colher de chá de pó de ube Kinampay (cerca de 5 g)
- 1 colher de chá de água quente
- 250 ml de leite à escolha
- 30 g de chocolate branco (ou 1 colher de sopa de cacau suave)
- Mini marshmallows ou chantilly (opcional)
Material
- Um tacho pequeno
- Um batedor de varas
- Uma caneca
Preparação
- Dissolva o pó de ube na água quente até obter uma pasta lisa.
- No tacho, aqueça o leite suavemente e derreta nele o chocolate branco, batendo.
- Junte a base de ube e bata até obter uma bebida lisa e cremosa.
- Deite na caneca, junte marshmallows ou chantilly e saboreie bem quente.
Toda a família Bebidas
Lattes, versões geladas, combinações gulosas: explore todas as nossas bebidas com ube.
Ube Latte
A bebida estrela, quente ou gelada.
Descobrir a receita →
Ice Ube Latte
A versão gelada, degradê espetacular.
Descobrir a receita →
Coconut Ube Latte
O acorde tropical de ube e coco.
Descobrir a receita →
Matcha Ube Latte
O bicolor violeta e verde, com matcha.
Descobrir a receita →
Purple Coffee
O café latte que fica violeta.
Descobrir a receita →
Ube Smoothie
Cremoso, frutado, com banana.
Descobrir a receita →
Ube Milkshake
O gelado que se bebe com palhinha.
Descobrir a receita →
Ube Coffee
O seu café da manhã, em versão violeta.
Descobrir a receita →
Ube Frappé
Gelado, espumoso, ultrarrefrescante.
Descobrir a receita →
Bubble Tea Ube
Um leite de ube com as suas pérolas de tapioca.
Descobrir a receita →
Ube Chaï Latte
A suavidade do ube e o calor das especiarias.
Descobrir a receita →O gesto do chef
Suavidade e cremosidade acima de tudo.
Derreta o chocolate branco em lume brando, sem ferver, para uma textura lisa. Bata bem no fim para um chocolate quente espumoso. Ajuste o chocolate conforme a sua gulodice.
Sem chocolate branco? Um cacau suave e um pouco de açúcar dão uma versão mais leve, com um violeta mais intenso.
Os erros a evitar
Três ciladas para um chocolate quente perfeito.
Explore o universo do ube
Outras delícias violeta esperam por si.
Bebidas
Lattes, smoothies, frappés de ube.
Explorar →Cápsulas
Lattes, cappuccino, affogato… prontos em 30 s.
Explorar →Sobremesas
Cheesecakes, cookies, bolos, panquecas.
Explorar →Gelados
Gelados, nice cream, mochis gelados.
Explorar →Pequenos-almoços
Bowls, papas de aveia, overnight oats.
Explorar →Receitas filipinas
Halaya, ensaymada, leche flan.
Explorar →Assinaturas Ube Time
As nossas criações exclusivas, impossíveis de encontrar noutro lado.
Explorar →Apetece-lhe este conforto?
Só lhe falta o pó de ube Kinampay.
As suas perguntas sobre o chocolate quente com ube.
Como fazer um chocolate quente com ube?
Derreta chocolate branco em leite quente, junte uma base de ube dissolvida e bata até obter uma bebida cremosa.
O ube hot chocolate contém cafeína?
O ube não traz; só uma pequena quantidade pode vir do chocolate. A bebida é suave, ideal à noite.
Chocolate branco ou cacau?
O chocolate branco dá uma versão suave e cremosa; o cacau, uma versão mais leve e um violeta mais vivo.
Dá para fazer vegano?
Sim: leite vegetal e chocolate branco vegetal (ou cacau).
Como torná-lo mais guloso?
Junte chantilly, mini marshmallows ou um pouco de pó de ube por cima.