Frullato all'Ube
Cremoso, fruttato, di un viola irresistibile: l'ube smoothie trasforma la merenda o la colazione in un momento goloso.
Banana, ube, latte vegetale: tre ingredienti, un frullatore, ed è pronto.
Lo smoothie più fotogenico
Il viola naturale dell’ube fa la differenza.
Abbinato alla banana, che apporta dolcezza e cremosità, l’ube dona uno smoothie cremoso, dal bel colore e naturalmente dolce. Senza caffeina, è adatto a tutta la famiglia, dalla mattina alla merenda.
Non c'è bisogno di zucchero aggiunto: la banana e l'ube sono sufficienti per la dolcezza. Uno smoothie goloso e semplice.
L'ube smoothie, passo dopo passo.
Tre ingredienti, un frullatore, due minuti.
Ingredienti
- 1 cucchiaino di polvere di ube Kinampay (circa 5 g)
- 1 banana ben matura (fresca o congelata)
- 200 ml di latte a scelta (avena, cocco,, mandorla...)
- 1 cucchiaio di yogurt (facoltativo, per maggiore cremosità)
- Qualche cubetto di ghiaccio
- Miele o sciroppo d'acero (facoltativo)
Materiale
- Un frullatore
- Un bicchiere grande
Preparazione
- Mettete tutti gli ingredienti nel frullatore: ube, banana, latte, yogurt e cubetti di ghiaccio.
- Frullate fino ad ottenere una consistenza liscia e cremosa.
- Assaggiate, regolate la dolcezza se necessario.
- Versate in un bicchiere grande e gustate subito.
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Una banana matura cambia tutto.
Più è matura, più il frullato sarà dolce e cremoso, senza zuccheri aggiunti. Una banana congelata darà una consistenza ancora più densa, tipo milkshake leggero. Regolate il latte a seconda della consistenza desiderata.
Congelate le banane troppo mature a rondelle: avrete sempre a disposizione l'ingrediente giusto per un frullato cremoso in un attimo.
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Vi manca solo la polvere di ube Kinampay.
Le tue domande su l’ube smoothie.
Come fare un ube smoothie?
Mescolate un cucchiaino di polvere di ube con una banana, 200 ml di latte e alcuni cubetti di ghiaccio, fino ad ottenere una consistenza liscia.
L'ube smoothie è dolce?
Naturalmente, grazie alla banana e all'ube. Nella maggior parte dei casi non è necessario aggiungere zucchero.
Si può fare vegano?
Sì: usa un latte vegetale e uno yogurt vegetale (o senza yogurt).
L'ube smoothie contiene caffeina?
No: né l'uva né le banane lo contengono.
Quali frutti abbinare all'ube?
La banana è perfetta; anche mango, cocco o frutti di bosco si abbinano molto bene.