Toutes les boissons à l'ube
Du latte chaud au frappé glacé, en passant par les versions caféinées et les plus gourmandes : voici notre index complet des boissons à l'ube, classées par envie.
Trouvez la vôtre
Toutes ces boissons se préparent avec notre poudre d'ube, à ajuster selon votre goût. Parcourez les catégories et cliquez sur celle qui vous tente : chaque lien vous mène à la recette détaillée.
L'ube ne contient pas de caféine. Seules les boissons associées au café ou au matcha en apportent, à vous de choisir selon le moment de la journée.
Les boissons chaudes
- L'ube latte, le grand classique crémeux.
- Le cappuccino à l'ube, mousseux et réconfortant.
- Le chai latte à l'ube, épicé et parfumé.
- Le chocolat chaud à l'ube, gourmand et vanillé.
- Le pumpkin latte à l'ube, la version automnale.
- Le vanilla latte à l'ube, doux et parfumé.
Les boissons glacées
- L'iced ube latte, la version fraîche du classique.
- Le coconut ube latte, note de coco et texture onctueuse.
- Le frappé à l'ube, mixé avec de la glace.
- Le milkshake à l'ube, épais et gourmand.
- La limonade à l'ube, acidulée et rafraîchissante.
Les boissons avec café
- L'ube coffee, ube latte relevé d'un espresso.
- Le mocha à l'ube, ube, chocolat et café réunis.
- L'affogato à l'ube, glace à l'ube noyée d'espresso.
- Le purple coffee, notre café violet signature.
Les boissons tendance
- Le bubble tea à l'ube, avec perles de tapioca.
- Le matcha ube latte, vert et violet dans la tasse.
- Le smoothie à l'ube, fruité et vitaminé.
- Le golden coconut latte à l'ube, coco et épices dorées.
- L'iced matcha à l'ube, la version glacée du duo.
Une seule poudre suffit pour toutes ces boissons. Gardez un mousseur à main à portée : il dissout la poudre et crée la mousse en un geste.
Par où commencer ?
Si vous débutez, l'ube latte reste la meilleure porte d'entrée. Ensuite, laissez-vous guider par l'envie du moment : chaud, glacé, caféiné ou gourmand.
Voyez nos 10 boissons pour débuter, toutes nos recettes, ou quel lait choisir.
Toutes vos boissons, une seule poudre.
Notre poudre 100 % ube Kinampay vous accompagne pour chacune de ces boissons. À vous de composer votre carte violette.
Vos questions : les boissons à l'ube.
Combien de boissons peut-on faire avec de l'ube ?
Presque à l'infini : lattes chauds et glacés, versions caféinées, smoothies, milkshakes, bubble tea… Toutes partent de la même poudre d'ube.
Quelles boissons à l'ube sont sans caféine ?
Toutes celles qui n'associent pas de café ni de matcha. L'ube seul ne contient pas de caféine et se boit à toute heure.
Quelle boisson à l'ube est la plus facile ?
L'ube latte chaud : délayez la poudre dans un peu de lait tiède, allongez, moussez, c'est prêt.
Peut-on faire ces boissons avec un lait végétal ?
Oui, tous les laits végétaux conviennent. L'avoine barista donne la meilleure texture et une belle couleur.
Où trouver les recettes détaillées ?
Chaque boisson de cette page renvoie vers sa recette complète, avec les proportions et les étapes.